Trà sữa là một loại thức uống phổ biến và được yêu thích trên toàn thế giới. Một trong những yếu tố quan trọng làm nên hương vị đặc trưng của trà sữa chính là topping. Trân châu là một loại topping phổ biến nhất, được kết hợp với trà sữa để tạo nên một món đồ uống thơm ngon, hấp dẫn.

Trong bài viết này, Xuân Thịnh sẽ so sánh giữa trân châu đen và trân châu trắng, hai loại topping phổ biến nhất trong trà sữa.

I. Trân châu đen và trân châu trắng - Hai lựa chọn phổ biến trong trà sữa

Trân châu là một loại thực phẩm được làm từ bột năng, đường và nước. Trân châu có hai loại phổ biến nhất là trân châu đen và trân châu trắng.

• Trân châu đen: Trân châu đen có màu đen truyền thống, được làm từ bột năng, đường đen và nước. Trân châu đen có vị ngọt thanh, dai giòn sần sật.
• Trân châu trắng: Trân châu trắng có màu trắng tinh khiết, được làm từ bột năng, đường và nước. Trân châu trắng có vị ngọt thanh, dai giòn.

II. Trân châu đen Xuân Thịnh

Trân châu đen Xuân Thịnh là một sản phẩm của Công ty TNHH Xuân Thịnh, được sản xuất tại Việt Nam với công nghệ và dây chuyền hiện đại. Trân châu đen Xuân Thịnh có những đặc điểm nổi bật sau:

• Hình dạng: Trân châu đen Xuân Thịnh có hình tròn đều, kích thước vừa phải, dễ dàng ăn và nhai.
• Màu sắc: Trân châu đen Xuân Thịnh có màu đen truyền thống, bắt mắt, kích thích vị giác của người dùng.
• Hương vị: Trân châu đen Xuân Thịnh có vị ngọt thanh, dai giòn sần sật, kết hợp hài hòa với vị ngọt của trà sữa tạo nên một món đồ uống thơm ngon, hấp dẫn.

III. Màu sắc và hình dạng

3.1 Trân châu đen

• Màu sắc: Trân châu đen có màu đen truyền thống, bắt mắt. Màu sắc của trân châu đen được tạo thành từ bột trà xanh và đường nâu.
• Hình dạng: Trân châu đen có hình tròn đều, kích thước nhỏ vừa phải. Hình dạng của trân châu đen giúp tăng trải nghiệm thưởng thức, tạo cảm giác thích thú khi nhai.

3.2 Trân châu trắng

• Màu sắc: Trân châu trắng có màu trắng tinh tế, thanh lịch. Màu sắc của trân châu trắng được tạo thành từ bột năng.
• Hình dạng: Trân châu trắng có hình tròn đều, kích thước nhỏ vừa phải. Hình dạng của trân châu trắng giúp tăng tính thẩm mỹ cho món đồ uống.

>>>XEM THÊM: TÌM HIỂU VỀ BỘT PUDDING MIRA VÀ CÁCH LÀM BÁNH PUDDING VỚI BỘT PUDDING MIRA

IV. Vị ngon và độ dai

4.1 Vị ngọt đặc trưng của trân châu đen

Trân châu đen có vị ngọt thanh, dai giòn sần sật, kết hợp hài hòa với vị ngọt của trà sữa tạo nên một món đồ uống thơm ngon, hấp dẫn. Vị ngọt của trân châu đen là một trong những yếu tố quan trọng làm nên hương vị đặc trưng của trà sữa.

4.2 Độ dai và hương vị của trân châu trắng

Trân châu trắng có độ dai vừa phải, không quá cứng hoặc quá mềm. Hương vị của trân châu trắng tương đối nhạt, không có vị ngọt đậm đà như trân châu đen.

V. Sự linh hoạt trong sử dụng

Cả trân châu đen và trân châu trắng đều có thể kết hợp với nhiều loại đồ uống khác nhau, tạo nên những món đồ uống thơm ngon, độc đáo.

• Trà sữa: Trân châu đen và trân châu trắng đều là những topping phổ biến nhất trong trà sữa. Cả hai loại đều có thể kết hợp với nhiều loại trà sữa khác nhau, tạo nên những món trà sữa thơm ngon, hấp dẫn.
• Trà trái cây: Trân châu đen và trân châu trắng đều có thể kết hợp với trà trái cây, tạo nên những món trà trái cây thơm ngon, bổ dưỡng.
• Sữa chua: Trân châu đen và trân châu trắng đều có thể kết hợp với sữa chua, tạo nên những món sữa chua thơm ngon, mát lạnh.

VI. Kết luận

Trân châu đen và trân châu trắng đều là những lựa chọn phổ biến trong trà sữa. Trân châu đen có vị ngọt thanh và hương vị đặc trưng, phù hợp với những người yêu thích hương vị truyền thống. Trân châu trắng có vị ngọt thanh và độ dai vừa phải, phù hợp với những người yêu thích sự mới lạ.

>>>XEM THÊM: KHÁM PHÁ NHỮNG BÍ QUYẾT PHA CHẾ CHỈ CÓ TẠI LỚP HỌC MIỄN PHÍ CỦA XUÂN THỊNH

_______________________________

NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA XUÂN THỊNH - Top 1 nhà phân phối nguyên liệu trà sữa tại Việt Nam

Địa chỉ: 20-22 Hoa Phượng, Phường 2, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 028 3517 6969 - 028 2260 8989 - 0949 791 025

Fanpage: https://www.facebook.com/NguyenLieuTraSua 

Website: https://www.nguyenlieutrasua.com/

Các loại thức uống ngày nay thường thấy không thể thiếu món topping vô cùng ngon miệng đó là trân châu, đặc biệt hơn là trân châu trắng. Để hiểu rõ hơn trân châu trắng Andes có gì đặc biệt hơn so với các loại trân châu truyền thống và 5 đặc điểm vượt trội của trân châu Andes  thì hãy cùng Xuân Thịnh xem ngay bài viết dưới đây. 

>>>XEM THÊM: NHỮNG SỰ THẬT THÚ VỊ VỀ TRÀ SỮA - THỨC UỐNG VẠN NGƯỜI MÊ

Trân châu trắng Andes là gì?

Trân châu trắng Andes (trân châu tuyết Andes) là loại topping phổ biến hiện nay, trân châu được sản xuất tại Đài Loan và được nhập khẩu tại Việt Nam. Trân châu có màu trắng trong, khi ăn có độ giòn vừa phải tạo cảm giác cực thích thú khi nhai.

Điểm nổi bật của trân châu trắng Andes so với trân châu nấu thông thường

Trân châu trắng Andes Đài Loan cũng có một số ưu điểm vượt trội so với trân châu nấu thông thường, bao gồm:

• Dễ dàng ăn hơn: Trân châu trắng Andes có kích thước nhỏ hơn trân châu truyền thống, giúp dễ dàng ăn hơn, đặc biệt là với trẻ em và người lớn tuổi.
• Thơm ngon hơn: Trân châu trắng Andes có hương vị thanh mát, ngọt dịu, giúp món trà sữa thêm phần hấp dẫn.

Trân châu trắng Andes Đài Loan hiện đang là một trong những loại trân châu được ưa chuộng nhất tại Việt Nam. Trân châu này được sử dụng rộng rãi trong các món trà sữa, trà trái cây, sữa chua trân châu,...

Trân châu 3Q  Eurodeli VN phù hợp với đa dạng món

Ngoài việc có thể sử dụng kèm với các loại trà sữa khác nhau thì bạn cũng có thể dùng chung với các loại trà như: trà đào, trà ổi, trà tắc,... còn với những bạn “ khéo tay hay làm” thì có thể làm kem trà sữa trân châu, bánh kem trân châu,....

Trân châu 3Q  Eurodeli VN 

Những hạt trân châu được đảm bảo làm từ nguyên liệu từ thiên nhiên, không hóa chất mang hương vị thơm, ngon, dai, giòn. Xuân Thịnh luôn tự hào với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp nguyên liệu pha chế, đi kèm là những trang thiết bị sản xuất hiện đại, quy trình sản xuất khép kín đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Do đó khách hàng có thể an tâm, tin tưởng khi mua và sử dụng sản phẩm của Xuân Thịnh.

Tại Xuân Thịnh, chúng tôi chuyên cung cấp nguyên liệu trà sữa chính hãng và đảm bảo an toàn tuyệt đối. Hiện nay, trên thị trường xuất hiện nhiều nơi bán nguyên liệu kém chất lượng và gây hại sức khỏe. Chính vì vậy, thịnh chúng tôi đã có cập nhật tem chóng giả trên bao bì để quý khách hoàn toàn có thể yên tâm. 

Để biết thêm nhiều thông tin, hãy truy cập website nguyelieutrasua.com để theo dõi nhé! 

>>>XEM THÊM: HƯỚNG DẪN CÁCH NHẬN BIẾT TRÀ XUÂN THỊNH CHÍNH HÃNG

___________________________________________________

NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA XUÂN THỊNH - Top 1 nhà phân phối nguyên liệu trà sữa tại Việt Nam

Địa chỉ: 20 - 22 Hoa Phượng, Phường 2, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 028 3517 6969 - 028 2260 8989 - 0949 791 025

Fanpage: https://www.facebook.com/NguyenLieuTraSua 

Từ trước đến nay, lâu trân châu vẫn luôn loại topping không thể thiếu trong các món trà sữa, trà chanh, trà trái cây,.... Là một tín đồ mê trà sữa chắc hẳn bạn không thể bỏ qua những viên trân châu trắng dai giòn, hấp dẫn. 

Trân châu trắng trở thành loại topping phổ biến trên toàn thế giới và được rất nhiều người ưa chuộng. Vậy bạn có bao giờ thắc mắc vì sao nó lại “hot” như vậy? 

Hãy cùng Xuân Thịnh tìm hiểu qua bài viết dưới đây: 

Vì sao trân châu trắng lại “hot” đến như vậy?

Đầu tiên, phải kể đến là hương vị thơm ngon. Trân châu trắng được làm từ bột sắn dây hoặc bột năng, có vị ngọt thanh, dai mềm, rất dễ ăn. Khi kết hợp với các món tráng miệng như: tào phớ, caramen, sữa chua,.., trân châu trắng sẽ tạo nên một tổng thể hài hòa, cân bằng về hương vị.

Tiếp đến, sự phát triển của các thương hiệu trà sữa, chè,... cũng góp phần làm cho trân châu trắng trở nên phổ biến hơn. Các thương hiệu này thường sử dụng trân châu trắng làm topping chính cho các món ăn của mình, giúp cho trân châu trắng được tiếp cận với nhiều người hơn.

Các cách làm trân châu trắng cực kỳ đơn giản tại nhà

Bật mí cho bạn cách nấu trân châu với nguyên liệu pha chế sẵn của Xuân Thịnh vô cùng tiện lợi, dễ là đó là Trân châu trắng Andes Đài Loan. 

Cách 1: Cách nấu trân châu trắng với gói mua sẵn cực kỳ đơn giản:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 1 gói trân châu trắng Andes Đài Loan (500gr) 
• Đường cát hoặc syrup đường nâu
• Nước lọc

>>> Xem sản phẩm: Syrup Đường Nâu Eurodeli - Xuân Thịnh

Các bước thực hiện:

Bước 1: Đun nước thật sôi

Bước 2: Cho trân châu vào khuấy đều, đợi sôi bùng lên thì hạ nhỏ lửa

Bước 3: Đun lửa nhỏ trong vòng 22 phút, cứ 3-4 phút đảo nhẹ trân châu một lần

Bước 4: Tắt bếp, đậy nắp ủ trân châu trong vòng 22 phút

Bước 5: Vớt trân châu ra, xả trân châu với nước lọc

Bước 6: Trộn trân châu với đường cát hoặc Syrup đường nâu

Cách 2: Cách nấu trân châu trắng theo công thức tại nhà:

Nếu bạn không tìm mua được nguyên liệu pha sẵn thì bạn hoàn toàn có thể chế biến ra loại topping thơm ngon này theo công thức dưới đây: 

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 160g bột năng
• 10g đường cát trắng hoặc syrup đường nâu
• 300 ml nước lọc

Các bước thực hiện:

• Bước 1:  Rây bột năng để bột mịn. 
• Bước 2: Trộn bột năng và đường cát/ syrup đường nâu vào tô, tiếp tục khuấy cho hòa tan hết đường.
• Bước 3:  Đổ từ từ nước ấm vào và trộn đều. Đợi nguội bớt rồi nhồi bằng tay cho đến khi có khối bột dẻo, mịn.
• Bước 4: Nặn thành từng viên vừa ăn, mỗi lần nặn xong thì áo qua lớp bột năng để không bị dính.
• Bước 5: Đun nước sôi rồi bỏ trân châu vào luộc, đảo thường xuyên để trân châu không bị dính.
• Bước 6: Để bảo quản trân châu để được lâu hơn, bạn nên ủ trân châu trong nồi ủ.

Hy vọng qua bài viết trên, bạn có thể dễ dàng thực hiện món trân châu trắng thơm ngon, mềm dai tại nhà để thưởng thức cùng các loại thức uống yêu thích.

Nếu bạn muốn mua trân châu trắng đảm bảo uy tín và chất lượng? Hãy đến Xuân Thịnh, chúng tôi sẽ tư vấn và cung cấp các sản phẩm tốt nhất dành cho bạn. Liên hệ với chúng tôi và đặt hàng ngay hôm nay, đừng bỏ lỡ các ưu đãi tốt nhất!

>>> XEM THÊM:  TRÂN CHÂU TRẮNG 3Q EURODELI VN - TRÂN CHÂU VIỆT NAM CHẤT LƯỢNG QUỐC TẾ

_______________________________

NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA XUÂN THỊNH - Top 1 nhà phân phối nguyên liệu trà sữa tại Việt Nam

Địa chỉ: 20-22 Hoa Phượng, Phường 2, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 028 3517 6969 - 028 2260 8989 - 0949 791 025

Fanpage: https://www.facebook.com/NguyenLieuTraSua 

Website: https://www.nguyenlieutrasua.com/