Đậu đỏ không chỉ bỗ dưỡng, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, hỗ trợ điều trị bệnh và làm đẹp thì đậu đỏ cũng là một thành phần để tạo nên những món nước vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Hãy cùng Xuân Thịnh khám phá và học thêm cách làm món trà sữa Matcha Đậu Đỏ giải nhiệt cực hot với giới trẻ trong mùa hè nắng nóng này nhé!

Trà sữa matcha đậu đỏ

CÁCH LÀM TRÀ SỮA MATCHA ĐẬU ĐỎ

Chuẩn bị nguyên liệu

• 50g bột trà xanh
• 200g đậu đỏ
• 200g đường cát trắng
• 400ml sữa tươi không đường
• 1l nước ấm

Bước 1:

• Ngâm 200g đậu đỏ trong nước ấm tầm 1 tiếng rồi vớt ra
• Cho đậu đỏ vào nồi nấu đến khi đậu mềm
• Chắt bỏ nước, thêm đường và ninh kỹ để đậu đỏ ngấm đường

Bước 2:

• Cho bột trà xanh cùng một ít nước ấm vào chén nhỏ
• Khuấy đều để bột hoà tan với nước

Bước 3:

• Làm nóng sữa tươi tầm khoảng 40 độ
• Cho trà xanh và đường vào, tiếp tục khuấy đều và để nguội
• Cho vào máy xay sinh tố hỗn hợp trà xanh sữa tươi và một ít đậu đỏ
• Xay nhuyễn hỗn hợp để tạo vị béo của trà sữa và đậu đỏ

Bước 4:

• Cho đậu đỏ vào dưới đáy ly, sau đó cho hỗn hợp matcha đã xay nhuyễn vào ly
• Thêm một ít đá viên và topping đậu đỏ lên trên cùng rồi thưởng thức

NHỮNG ĐIỀU LƯU Ý TRONG KHI PHA CHẾ

Cách chế biến Trà sữa Matcha Đậu đỏ vô cùng đơn giản nhưng lại có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, không chỉ bổ sung thêm vitamin, khoáng chất mà thêm vào đó còn giúp cơ thể thoải mái và ngủ ngon giấc hơn, cực kỳ tốt cho người bị thiếu máu, làm đẹp da và giảm cân rất hiệu quả.

Thêm một bí quyết để bạn có thể pha chế trà sữa thơm ngon và bổ dưỡng thì ngay từ khâu chọn nguyên liệu bạn nên lựa chọn loại bột trà xanh chất lượng nhất. Bạn hãy chọn những loại bột có nguồn gốc xuất xứ từ Nhật Bản hoặc trà xanh hữu cơ vì vừa an toàn và vừa đem lại hương vị matcha đúng chuẩn tự nhiên.

Lưu ý khi pha trà sữa matcha đậu đỏ

Khi trời chuyển sang mùa hè nóng bức, một ly trà dưa lưới là một giải pháp giải nhiệt và giải khát vô cùng hợp lí vì độ thanh mát và thơm ngon của nó mà lại cực dễ làm tại nhà. Bạn hãy vào bếp cùng Xuân Thịnh học cách làm trà dưa lưới tại nhà mát lạnh vô cùng đơn giản để cùng thưởng thức cùng gia đình và bạn bè nhé!

Cách làm trà dưa lưới tại nhà 

CÁCH LÀM TRÀ DƯA LƯỚI THƠM NGON

• 8g trà xanh hoa nhài
• 5ml siro dưa lưới
• 5ml nước cốt chanh
• 50ml nước đường
• 1/4 quả thơm
• 1/4 quả lựu
• 1/4 trái dưa lưới
• 1 trái chanh

Nên chọn dưa có đường vân nổi gồ lên bề mặt

• Cho 8g trà xanh cùng 50ml nước sôi vào bình lắc
• Lọc nước trà qua một cái rây
• Bỏ phần nước, cho xác trà thêm cùng 200ml nước sôi vào bình lắc và đóng nắp
• Ủ trà trong 10 phút
• Sau 10 phút, lọc trà qua rây và chỉ lấy phần nước trà

• Gọt sạch vỏ dưa lưới, bỏ hạt và cắt hột lựu
• Thơm gọt sạch vỏ và cắt hột lựu
• Tách vỏ và phần thịt lựu
• Cắt lát chanh theo chiều ngang

• Cho lần lượt 5ml nước cốt chanh, 50ml nước đường, 200ml trà xanh hoa nhài, 5ml siro dưa lưới, 2 thìa đá lạnh vào bình lắc rồi đóng nắp
• Lắc đều tay để nguyên liệu hòa quyện với nhau
• Cho 2 thìa đá lạnh, 1 lát chanh vào ly và đổ phần nước vừa được lắc ra ly

• Cho lên trên ly vài lát trái cây như dưa lưới, táo, lựu để món nước thêm bắt mắt
• Trà khi uống có vị thanh mát của dưa lưới, ngọt ngào của trà xanh hoa nhài khiến món nước có độ hấp dẫn và thơm ngon vô cùng thích hợp cho mùa hè nóng bức

CÁCH LÀM TRÀ DƯA LƯỚI MẬT ONG THANH MÁT

Nguyên liệu

• 50g trà Ôlong
• 1 trái dưa lưới
• Mật ong
• Nước cốt chanh
• Đường cát

Trà dưa lưới mật ong

• Gọt vỏ dưa lưới, lược bỏ hạt
• 1 phần cắt hạt lựu, 1 phần cắt miếng mỏng

• Cho trà Ôlong cùng nước sôi vào ly rồi chắt đổ
• Tiếp tục cho nước sôi vào trà và ngâm tầm 30 phút
• Tiếp đến ta Lọc nước trà qua rây, cho phần dưa lưới cắt mỏng vào phần nước trà và ủ qua đêm
• Ta lọc hỗn hợp trên và chỉ lấy nước trà
• Phần dưa lưới ta giữ lại sau đó dùng chày ép chặt để lấy nước cốt từ dưa lưới
• cho phần nước cốt từ dưa lưới vào chung với nước trà vừa ủ, khuấy đều, ta có ngay hỗn hợp trà dưa lưới.

• Cho phần dưa lưới đã cắt hạt lựu cùng đường vào nồi khoảng 2 tiếng để đường tan và thấm vào dưa lưới
• Sau đó bắc nồi lên bếp và đun sôi tới khi hỗn hợp sệt lại và tắt bếp

• Thêm mật ong, trà dưa lưới cùng nước chanh và một ít đá vào ly, ta có ngay ly trà dưa lưới thơm mát giải nhiệt ngày hè nắng nóng.
• Trà có vị thơm ngon của dưa lưới và đậm đà của trà Ôlong, thêm vào đó topping dưa lưới chua chua ngọt ngọt hòa quyện cùng nhau để tạo nên một thức uống giải nhiệt và thanh mát tuyệt vời.

Gần đây, món “trà măng cụt” đang làm gió làm bão trên các trang mạng xã hội. Các quán nước chật kín vì người đổ xô tìm mua vì món nước thanh mát, bắt mắt và thơm ngon, nhưng chỉ cần theo công thức Xuân Thịnh bạn có thể làm trà măng cụt ngay tại nhà mà không tốn quá nhiều công sức. Hãy cùng vào bếp và làm thôi nào!

Công thức pha trà măng cụt thơm ngon tại nhà

Nguyên liệu

• 3 trái măng cụt
• 40ml nước đường
• 100ml nước lọc
• 100ml trà hoa đậu biếc
• 5ml nước cốt tắc
• 1 vài lát chanh
• 1 ít đá viên

Mách bạn mẹo hay:
Để chọn mua được măng cụt ngon và ngọt, bạn nên chọn loại có núm xanh tươi và nhìn phía dưới có nhiều cánh hoa. Lưu ý không nên chọn những trái vỏ có màu nâu đỏ, cũng không nên mua vào mùa mưa hoặc kích thước to vì thường phần thịt bên trong ít và không ngon.

Chọn măng cụt có nhiều cánh hoa bên dưới sẽ ngon ngọt hơn

Hướng dẫn làm trà măng cụt

• Cho 2-3 quả măng cụt vào ly, dằm nhuyễn ra, lưu ý nên chọn loại măng cụt loại nhỏ, không có hạt (hoặc bạn có thể tách hạt ra)
  
  
• Cho tiếp 40ml nước đường, 100ml nước lọc cùng với 100ml trà hoa đậu biếc, cho tiếp tục 5ml nước cốt tắc, sau cùng thêm đá viên vào và lắc đều lên

• Rót phần trà vừa lắc vào trong ly, thêm 1 ít đá vào gần đầy ly, thêm 1 vài lát chanh đã thái mỏng
  
  
• Thêm từ 1 đến 2 quả măng cụt lên trên thành ly để trang trí và thưởng thức.
  
  

Thành phẩm 

Khi hoàn thành, trà măng cụt có màu xanh tím hòa quyện cùng nhau vô cùng đẹp mắt. Món nước có vị chua nhẹ của chanh hòa cùng vị ngọt thanh của măng cụt tạo thành hương vị rất hấp dẫn và thơm ngon. Vào mùa nắng nóng ngày hè, đây là món giúp giải nhiệt rất hiệu quả và tốt cho sức khỏe.

Trà măng cụt thơm ngon cho mùa hè này

XEM THÊM: Cách Ủ Trà Thơm Ngon, Đậm Vị Đơn Giản Nhất Cùng Trà Xuân Thịnh

_______________________________

NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA XUÂN THỊNH - Top 1 nhà phân phối nguyên liệu trà sữa tại Việt Nam

Địa chỉ: 20-22 Hoa Phượng, Phường 2, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 028 3517 6969 - 028 2260 8989 - 0949 791 025

Fanpage: https://www.facebook.com/NguyenLieuTraSua 

Website: https://www.nguyenlieutrasua.com/

Trà sữa trân châu 3Q là gì?

Trà sữa trân châu 3Q là một loại đồ uống có xuất xứ từ Đài Loan, được pha từ trà đen hoặc trà xanh cùng với sữa tươi và đường để tạo nên hương vị ngọt ngào, đi cùng là topping Trân châu 3Q được làm từ tinh bột nưa, nước, đường, chất làm dày, tạo hình thành từng viên nhỏ, có vị dai, giòn vừa phải. Nó cũng có thể được thêm các loại topping như kem, thạch, pudding, chocolate để tạo sự khác biệt và đa dạng hơn cho từng món uống.

Trà sữa trân châu 3q đậm vị thơm ngon

Xem thêm bài viết: SO SÁNH TRÂN CHÂU 3Q VỚI TRÂN CHÂU TRUYỀN THỐNG

Vì đâu trà sữa trân châu 3Q luôn giữ vững độ hot trước hàng trăm thức uống mới?

Có nhiều lý do khiến Trà sữa trân châu 3Q luôn đứng vững trên thị trường dù vô số thức uống mới xuất hiện.

Trà sữa trân châu 3Q có hương vị thơm ngon đặc trưng, đặc biệt là vị ngọt của trân châu và độ béo của sữa. Ngoài ra, công thức chế biến trà sữa trân châu 3Q luôn được cải tiến, phát triển đa dạng hơn để đáp ứng sở thích của khách hàng. Hơn thế nữa, trà sữa trân châu 3Q thường được cung cấp với nhiều loại topping khác nhau như thạch, kem, pudding, chocolate, khoai môn,... giúp tăng tính đa dạng của món thức uống.

Trà sữa trân châu 3Q vẫn hot theo thời gian

Xem thêm bài viết: THỬ TRÂN CHÂU 3Q EURODELI VN - TOPPING ĂN LIỀN CỰC HẤP DẪN

Thạch nha đam được xem là một trong những loại topping được nhiều người ưu thích vì tính thanh nhiệt và giải khát, đặc biêt là vào những ngày hè oi bức. Ngoài ra, nha đam còn được xem là “thần dược” trong việc chăm sóc sức khỏe hay làm đẹp.

Nha đam là gì?

Nha đam là một loại cây có tác dụng làm mát và giải nhiệt cho cơ thể, đồng thời cũng là một nguồn dinh dưỡng quý giá. Thạch nha đam chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường sức khỏe và làm đẹp da. Để tận dụng tối đa các lợi ích cũng như hấp thụ được các dưỡng chất thạch nha đam, bạn có thể làm thạch nha đam thơm ngon và chất lượng ngay tại nhà.

Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm thạch nha đam thơm ngon, dễ dàng mà còn vô cùng bổ dưỡng.

Nguyên liệu làm thạch nha đam

Để làm thạch nha đam, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 1kg nha đam tươi
• 1 lít nước
• 200g đường trắng
• 1/2 quả chanh
• 1/4 muỗng cà phê muối

Hướng dẫn cách làm thạch nha đam ngày tại nhà

Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn có thể bắt đầu thực hiện các bước sau:

Bước 1: Gọt sạch vỏ nha đam, rữa sạch và cắt thành từng khúc nhỏ. (Rửa sạch nha đam dưới vòi nước đến khi sạch nhớt)

Bước 2: Đổ 1 lít nước vào đun sôi rồi đổ nha đam đã cắt, rửa sạch sẽ vào nồi. Khi nước sôi, hạ lửa và tiếp tục đun nhỏ lửa trong khoảng 20 phút.

Bước 3: Sau khi thạch nha đam đã mềm, bạn có thể cho đường vào nồi và khuấy đều cho đường tan chảy.

Bước 4: Tiếp tục đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút cho thạch nha đam và đường hòa quyện vào nhau.

Bước 5: Tắt bếp và cho muối vào nồi, khuấy đều.

Bước 6: Lấy quả chanh cắt thành từng lát mỏng và cho vào nồi. Để nguội trong khoảng 10 phút.

Sau khi làm xong, bạn đã có một món thạch nha đam thơm ngon và chất lượng tại nhà. Bạn có thể dùng ngay hoặc để trong tủ lạnh 5-7 ngày để thưởng thức sau.

Sử dụng thạch nha đam này ăn kèm với các món tráng miệng hay các món đồ uống sẽ thơm ngon và bổ dưỡng.

Gợi ý một số món ăn cùng Thạch nha đam.

Thạch nha đam được xem là món topping rất dễ ăn, có thể kết hợp với đa dạng các món mặn ngọt khác nhau. Nha đam là sản phẩm có tính thanh nhiệt, làm mát và bổ sung nhiều dinh dưỡng đặc biệt là giải nhiệt ngày hè.

- Chè hạt sen nha đam

- Nha đam đường phèn

- Sữa chua nha đam

- Chè đậu xanh nha đam

- Trà sữa nha đam

Mua thạch nha đam có sẳn chất lượng và thơm ngon ở đâu.

Thạch nha đam được làm tại nhà có thể vừa đảm bảo an toàn và vệ sinh. Tuy nhiên, không phải ai cũng có đủ thời gian để tự tay chế biến hay có thể làm được một mẻ thạch nha đam hoàn hảo, đặc biệt là các chủ quán khá là bận rộn.

Hiểu được tâm lí của các chủ quán Nguyên Liệu Trà Sữa Xuân Thịnh chuyên phân phối các sản phẩm nguyên liệu an toàn và chất lượng đã tự tin cho ra mắt sản phẩm Thạch nha đam Xuân Thịnh  được rất nhiều chủ quán tin dùng. Các chủ quán có thể thêm ngay vào món đồ uống của mình topping thạch nha đam giòn giòn, thanh mát mà không phải tốn nhiều thời gian, nấu nướng phức tạp.

Lợi ích đến từ thạch nha đam Xuân Thịnh.

• Thạch nha đam Xuân Thịnh được chiết xuất từ thạch nha đam tươi, chứa nhiều vitamin và khoáng chất quý giá, giúp tăng cường sức khỏe và làm đẹp da.
• Chất lượng vượt trội và đảm bảo đạt tiêu chuẩn vệ sinh.
• Giá thành cạnh tranh, phù hợp với mọi khách hàng.
• Giao hàng toàn quốc.

Ngoài ra, sản phẩm còn được sản xuất theo quy trình khép kín, không sử dụng chất bảo quản và các thành phần hóa học độc hại khác, mang lại sự an toàn cho sức khỏe của bạn.

Với các lợi ích vượt trội của thạch nha đam và sản phẩm thạch nha đam Xuân Thịnh, chắc chắn rằng bạn sẽ không thất vọng khi sử dụng sản phẩm này. Hãy trải nghiệm ngay để cảm nhận sự khác biệt, bạn có thể mua thạch nha đam Xuân Thịnh tại tất cả các cửa hàng bán Nguyên Liệu Pha Chế trên toàn quốc hoặc liên hệ trực tiếp công ty TNHH Thương Mại Xuân Thịnh.

Xem thêm: ĐIỀU GÌ KHIẾN GEN Z "PHẢI LÒNG" TRÂN CHÂU 3Q HƠN TRÂN CHÂU TƯƠI?

_______________________________

NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA XUÂN THỊNH - Top 1 nhà phân phối nguyên liệu trà sữa tại Việt Nam

Địa chỉ: 20-22 Hoa Phượng, Phường 2, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 028 3517 6969 - 028 2260 8989 - 0949 791 025

Fanpage: https://www.facebook.com/NguyenLieuTraSua 

Website: https://www.nguyenlieutrasua.com/