"Hạt thủy tinh, loại topping được coi là 'ngôi sao' của món trà sữa, không chỉ tạo nên vẻ đẹp và hương vị độc đáo cho thức uống mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn đã bao giờ tò mò và muốn khám phá tại sao hạt thủy tinh lại trở thành thành phần không thể thiếu của trà sữa chưa?". Hôm nay, hãy cùng Xuân Thịnh vén màn bí mật này nhé!

Hạt thuỷ tinh

Hạt thủy tinh là gì?

Popball hay còn gọi là hạt thủy tinh, là một loại hạt nhỏ có vỏ mỏng và nhiều màu sắc khác nhau, thường được dùng để trang trí trong các loại thức uống như trà sữa. Popball được làm bằng cách kết hợp giữa gốc calcium và chiết xuất rong biển. Popball không giống với trân châu, mà khi cắn, lớp vỏ mỏng của hạt sẽ vỡ và tan chảy ra 1 ít nước tùy theo vị như dâu, cam, yaourt, xoài, vải... Nhiều người thường nghĩ rằng Popball không tốt cho sức khỏe vì nó có nhiều màu sắc sặc sỡ, tuy nhiên, thực tế là hạt thủy tinh hoàn toàn vô hại và rất tốt cho những người ăn kiêng và cần giảm cân.

Tại sao topping trà sữa phải có hạt thủy tinh?

Hạt thủy tinh là một trong những loại topping nổi tiếng được sử dụng trong các món tráng miệng, đặc biệt là trong trà sữa. Thưởng thức một ly trà sữa với hạt thủy tinh sẽ mang lại cho bạn cảm giác thú vị và hấp dẫn hơn rất nhiều. Khi cắn nhẹ vào hạt thủy tinh, lớp vỏ mỏng bao quanh sẽ vỡ ra, lớp siro bên trong sẽ chảy ra và tạo ra một trải nghiệm ăn uống thú vị và hấp dẫn. Bạn có thể thưởng thức hạt thủy tinh mãi mà không bị nhàm chán, điều này thực sự là một điểm cộng lớn của hạt thủy tinh trong trà sữa.

Hạt thuỷ tinh

Hạt thủy tinh được sử dụng làm topping cho trà sữa không chỉ vì nó tạo nên sự bắt mắt và độc đáo cho thức uống, mà còn vì nó cung cấp cho thực khách nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hạt thủy tinh được làm từ chiết xuất rong biển và gốc calcium, không chứa đường và chất béo, ít calorie và không gây tăng cân. Ngoài ra, hạt thủy tinh còn chứa các khoáng chất và dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch, hạn chế viêm nhiễm, giảm cholesterol trong máu và giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Do đó, hạt thủy tinh được xem là một lựa chọn tốt cho những người có chế độ ăn kiêng hoặc muốn giảm cân mà vẫn muốn thưởng thức trà sữa.

Có thể thấy  hạt thủy tinh là một thành phần quan trọng trong các món trà sữa, không chỉ bởi sự nổi tiếng của nó mà còn vì cảm giác thú vị và độc đáo mà nó mang lại. Hạt thủy tinh tạo ra sự kết hợp hoàn hảo về mùi vị, tạo nên sự hấp dẫn và trải nghiệm mới mẻ cho thực khách. Do đó, không có gì ngạc nhiên khi hạt thủy tinh trở thành một trong những loại topping được yêu thích nhất trong món trà sữa. Hãy cùng Xuân Thịnh thưởng thức ngay loại topping nổi tiếng này ngay thôi.

⩥⩥ Xem thêm: Top 10 địa chỉ cung cấp nguyên liệu trà sữa chất lượng

_______________________________

NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA XUÂN THỊNH - Top 1 nhà phân phối nguyên liệu trà sữa tại Việt Nam

Địa chỉ: 20-22 Hoa Phượng, Phường 2, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 028 3517 6969 - 028 2260 8989 - 0949 791 025

Fanpage: https://www.facebook.com/NguyenLieuTraSua 

Website: https://www.nguyenlieutrasua.com/

Bạn đã bao giờ thắc mắc cách làm hạt thủy tinh trong trà sữa tại nhà chưa? Nếu có, bạn đã đến đúng nơi! Hôm nay, Xuân Thịnh sẽ chia sẻ với bạn một số bí quyết để tạo ra những hạt thủy tinh thơm ngon và đẹp mắt cho thức uống yêu thích của bạn.

Đôi nét về hạt thủy tinh

Hạt thủy tinh, một thành phần không thể thiếu trong trà sữa, được tạo ra từ sự kết hợp hoàn hảo giữa chiết xuất rong biển và gốc calcium, hai nguyên liệu chính giúp tạo nên một lớp màng mỏng, trong suốt và đàn hồi bọc lấy bên ngoài hạt.

Hạt thủy tinh được sử dụng trong trà sữa để tăng thêm sự thú vị cho thức uống, cung cấp độ nhai và cho thêm sự đa dạng về vị và cảm giác khi thưởng thức trà sữa. Chúng thường được tạo thành các hình dạng khác nhau, chẳng hạn như hình tròn, hình trái tim, hình sao, hoặc hình nhân vật hoạt hình.

Cách làm hạt thủy tinh trong trà sữa:

Nguyên liệu cần thiết:

Để chuẩn bị món bột rau câu, bạn cần chuẩn bị:

• Bột rau câu dẻo
• Bột rau câu giòn
• Đường: 50 gram
• Nước nóng, lạnh
• Bình nhựa có nút hình tròn
• Dầu ăn: 2 muỗng cafe
• Màu trái cây tùy chọn

Cách thực hiện:

Bước 1: Bắt đầu bằng việc lấy một bát nước nóng, sau đó pha thêm đường vào bát. Tiếp theo, cho bột rau câu dẻo và bột rau câu giòn vào bát và nhỏ thêm vài giọt màu trái cây tùy theo sở thích của bạn. Khuấy đều cho đến khi bột hòa tan hết. 

Lưu ý: Không nên cho quá nhiều bột trái cây vào bát, vì điều này sẽ làm mất độ trong của thạch.

Sau đó, chuẩn bị một bát nước lạnh và thêm vài cục đá vào bát. Nhỏ một chút dầu thực vật vào bát rồi đặt bát vào tủ lạnh trong khoảng 15 phút, để bát nước mát lạnh.

Bước 2: Cho bát bột đã hòa tan lên bếp và đun với lửa nhỏ, khuấy đều tay. Lưu ý không nên cho lửa to, để dễ kiểm soát nồi thạch hơn. Khi thạch bắt đầu trong thì tiếp tục nấu thêm 5-10 phút để thạch sánh dẻo. Khi tắt bếp, vẫn tiếp tục đảo đều tầm 2 phút. Việc này giúp thạch nguội nhanh hơn và không bị đóng vẩy trên bề mặt. Sau đó, bạn có thể cho thạch vào bình nhựa có nút hình tròn và để nguội trong tủ lạnh cho đến khi đông.

Bên cạnh việc nhỏ thạch để tạo thành viên hạt thủy tinh tròn và trong suốt, bạn cũng có thể giữ thạch trong khay, sau đó cắt chúng thành những viên hạt thủy tinh đẹp mắt, bạn cũng có thể để vào các khay để tạo hình cho hạt thủy tinh Sự pha trộn của các màu sắc tạo ra những viên hạt như pha lê rất phù hợp với các loại thức uống mùa hè. Bạn không chỉ có thể sử dụng hạt thủy tinh để làm cho trà sữa thêm thú vị mà còn có thể sử dụng chúng để thêm vào các món chè, hoa quả dầm và các món ăn vặt khác phù hợp 

Vì vậy, hãy cùng Xuân Thịnh bắt tay vào pha cho mình một cốc trà sữa thơm ngon và thả thêm những viên hạt thủy tinh đầy màu sắc vào. Bạn sẽ cảm nhận được vị giòn giòn, dai dai và thơm ngon đặc trưng của chúng.

⨠⨠ Xem thêm: 5 Cách làm trân châu trắng 3Q tại nhà

_______________________________

NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA XUÂN THỊNH - Top 1 nhà phân phối nguyên liệu trà sữa tại Việt Nam

Địa chỉ: 20-22 Hoa Phượng, Phường 2, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 028 3517 6969 - 028 2260 8989 - 0949 791 025

Fanpage: https://www.facebook.com/NguyenLieuTraSua 

Website: https://www.nguyenlieutrasua.com/

Thay vì sử dụng đường cát, Syrup được xem là nguyên liệu không thể thiếu trong ngành pha chế đồ uống để tạo vị ngọt, tạo màu sắc, mùi vị của thức uống trở nên hấp dẫn hơn, mà còn góp phần làm tăng giá trị dinh dưỡng của mỗi ly nước. Vậy Syrup là gì? Mua Syrup ở đâu ngon, uy tín? Hãy cùng Xuân Thịnh đi tìm câu trả lời nhé.

Syrup Mira Bạc Hà

Syrup là gì?

Syrup là một loại chất lỏng sánh sệt được làm từ đường, nước và một số hương liệu hoặc gia vị khác. Syrup thường được sử dụng để tăng hương vị và độ ngọt cho thức ăn và đồ uống, và là một thành phần phổ biến trong đồ uống như nước ngọt, cà phê, cocktail, vv. Có nhiều loại syrup khác nhau, bao gồm syrup mía, syrup agave, syrup kẹo bạc hà, syrup đường nâu và syrup ngô. Syrup được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống, trong các quán bar, quán cà phê và các cơ sở kinh doanh đồ uống, cũng như được sử dụng trong các gia đình cho những ai thích sáng tạo và pha chế đồ uống.

Tại sao kinh doanh thức uống phải có syrup?

Syrup là một nguyên liệu bắt buộc trong pha chế là bởi syrup là một nguyên liệu chính để tăng hương vị và độ ngọt cho thức uống. Syrup cung cấp một lượng đường và độ sánh sệt cho các loại đồ uống, giúp cân bằng hương vị và làm cho chúng thơm ngon hơn.

Ngoài ra, syrup còn cung cấp sự đa dạng về hương vị và màu sắc cho các loại đồ uống. Có nhiều loại syrup khác nhau, từ syrup đường thông thường đến syrup hương trái cây và hương vị đặc biệt khác. Sự đa dạng này giúp cho các cơ sở kinh doanh đồ uống có thể tạo ra nhiều loại đồ uống khác nhau, từ đồ uống cổ điển đến những loại đồ uống sáng tạo mới lạ.

Cuối cùng, syrup cũng là một thành phần quan trọng trong các công thức pha chế đồ uống, giúp cho việc pha chế được đồng đều và dễ dàng hơn. Vì vậy, syrup được coi là một yếu tố không thể thiếu trong kinh doanh thức uống.

Mua Syrup ở đâu uy tín và chất lượng?

Nếu bạn đang tìm cho mình cơ sở phân phối Syrup uy tín thì Xuân Thịnh sẽ là thương hiệu mà bạn không nên bỏ qua. Với hơn 10 năm trong lĩnh vực cung cấp nguyên liệu trà sữa và đồng hành cùng nhiều thương hiệu trà sữa lớn nhỏ tại Việt Nam, Xuân Thịnh tự hào là công ty dẫn đầu trong lĩnh vực phân phối nguyên liệu, không chỉ riêng Syrup mà còn hàng trăm thành phần khác cấu thành lên một thức uống thơm ngon.

Trên đây là những thông tin về syrup mà Xuân Thịnh chia sẻ đến bạn, mong rằng sẽ mang lại những kiến thức hữu ích cho các bạn độc giả. Nếu bạn đang có ý định mở quán trà sữa, việc sử dụng syrup để tạo ra những sản phẩm thơm ngon và độc đáo sẽ giúp bạn thu hút khách hàng và nâng cao chất lượng sản phẩm của mình.

Xem thêm các sản phẩm Syrup của Xuân Thịnh: 

https://www.nguyenlieutrasua.com/collections/n-c-d-ng-sugar-syrups

_______________________________

NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA XUÂN THỊNH - Top 1 nhà phân phối nguyên liệu trà sữa tại Việt Nam

Địa chỉ: 20-22 Hoa Phượng, Phường 2, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 028 3517 6969 - 028 2260 8989 - 0949 791 025

Fanpage: https://www.facebook.com/NguyenLieuTraSua 

Website: https://www.nguyenlieutrasua.com/

Trong thế giới ẩm thực, pudding có thể xem là nữ hoàng món ngọt bởi hương vị thơm ngon và kết cấu sánh mịn đặc biệt của nó. Tuy nhiên, bạn có biết rằng pudding được làm từ những nguyên liệu gì? Và hơn thế nữa, liệu bạn đã khám phá hết những món ngon từ pudding mà không thể bỏ qua? Nếu chưa, hãy cùng tìm hiểu cùng Xuân Thịnh và giải đáp những thắc mắc này cho bạn nhé.

Bột pudding là gì?

Bột pudding là một loại bột mịn được sản xuất từ đường kính, đường glucose, sữa bột và các nguyên liệu tự nhiên khác. Bột pudding có rất nhiều màu sắc và hương vị khác nhau để khách hàng có thể lựa chọn như trắng, vàng, hồng, xanh và nhiều màu sắc khác tùy theo hương vị đặc trưng của từng loại pudding.

Với cách chế biến đơn giản, bột pudding đã trở thành một trong những loại nguyên liệu được ưa chuộng nhất trong việc chế biến các món tráng miệng hấp dẫn, từ bánh pudding cho đến pudding trà sữa hay chè. Ngoài ra, bột pudding còn được sử dụng trong việc trang trí các món ăn, tạo nên một hương vị độc đáo và hấp dẫn mà bất kỳ ai cũng khó chối từ.

Trong số rất nhiều món ăn từ bột pudding, có 3 món ăn đặc biệt cực hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua.

Bánh Pudding trứng

Đây là một trong những món ăn phổ biến nhất từ bột pudding. Bánh pudding trứng thơm ngon, mịn màng và có vị ngọt dịu đặc trưng. Bánh được làm bằng cách trộn đường, trứng, bột pudding và sữa với nhau, sau đó đun nóng và đổ vào khuôn để nguội. Bánh pudding trứng có thể được ăn nguội hoặc nóng tùy theo sở thích. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy, thơm ngon và độ mềm mịn của từng miếng bánh.

Socola pudding

Socola pudding là một món ăn tráng miệng rất được yêu thích bởi vị ngọt đắng của socola pha trộn với độ mịn màng của pudding. Socola pudding được làm bằng cách ết hợp đường, bột pudding, socola và sữa với nhau, sau đó đun nóng và đổ vào khuôn rồi để nguội. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị socola đậm đà, thơm ngon và độ mịn của từng miếng pudding tan chảy trong miệng.

Kem pudding trái cây

Kem pudding trái cây là một món ăn tráng miệng tuyệt vời cho những ngày hè nóng bức. Kem pudding trái cây là sự hòa quyện tuyệt vời của bột pudding thơm béo cùng với kem tươi ngọt ngào và trái cây thanh mát lại với nhau. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thiên đường đến từ vị ngọt thanh của kem tươi pha trộn với vị chua ngọt của trái cây tạo nên một hương vị hấp dẫn khó cưỡng.

Để tạo ra những món ăn từ bột pudding thơm ngon và hấp dẫn nhất, bạn cần lưu ý một số tiêu chí quan trọng. Đầu tiên, bạn nên chọn bột pudding có chất lượng tốt và đảm bảo an toàn thực phẩm. Ngoài ra, việc lựa chọn các nguyên liệu phụ như kem tươi, socola hay trái cây cũng ảnh hưởng đến hương vị của món ăn. Bạn nên chọn những nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo chất lượng để tạo ra món ăn thơm ngon, đúng điệu và an toàn cho sức khỏe gia đình bạn.

Trên đây là những thông tin về bột pudding và 3 món ăn đặc biệt cực hấp dẫn từ bột pudding mà bạn không nên bỏ qua. Chúc bạn có những giây phút thưởng thức món ăn ngon lành và tràn đầy hương vị!

_______________________________

NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA XUÂN THỊNH - Top 1 nhà phân phối nguyên liệu trà sữa tại Việt Nam

Địa chỉ: 20-22 Hoa Phượng, Phường 2, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 028 3517 6969 - 028 2260 8989 - 0949 791 025

Fanpage: https://www.facebook.com/NguyenLieuTraSua 

Website: https://www.nguyenlieutrasua.com/

Thạch dừa là gì? 

Thạch dừa được làm từ nước dừa già hoặc cùi dừa được qua quá trình lên men. Trong quá trình lên men có kết hợp một số chất như axit axetic, amoni sulfat và một số thành phần khác. Thạch dừa có độ giòn dai sần sật rất hấp dẫn người dùng.

Thạch dừa chanh dây Eurodeli

Ăn thạch dừa có ảnh hưởng sức khỏe không?

1) Mặt xấu

Xoay quanh món thạch dừa mọi người đều e ngại liệu thạch dừa có vệ sinh an toàn thực phẩm. Có những thời điểm có nhiều bài viết vạch trần quy trình làm thạch dừa bẩn trong suốt thời gian dài. Điều này khiến mọi người lo sợ, mất niềm tin. Dẫn tới ảnh hưởng xấu đến các cơ sở sản xuất thạch dừa uy tín, có thương hiệu xuất xứ đàng hoàng. 

2) Mặt tốt

Thạch dừa làm đúng quy trình, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ có lợi cho sức khỏe rất tốt. Thạch dừa chứa ít calo, giàu chất xơ, hỗ trợ đường ruột, tốt cho hệ tiêu hóa, giải nhiệt cơ thể, tăng cường chức năng cho não, giúp ngủ ngon, tăng cường sự tập trung.

Bởi từ rất lâu, thạch dừa là món ăn rất được yêu thích. Vào mùa hè nóng nực, ăn thạch dừa là một lựa chọn giải nhiệt cơ thể hàng đầu, được nhiều gia đình Việt ưa chuộng sử dụng. Vì vậy, trong chủ đề này mình sẽ chỉ cho các bạn biết nơi sản xuất thạch dừa ngon, uy tín để giải tỏa bớt lo lắng bạn nhé.

Mặc dù có nhiều lợi ích như thế, nhưng khi ăn các bạn cần phải ăn có mức phù hợp. Ăn nhiều thạch dừa dễ gây đầy bụng khó tiêu . Trẻ em dưới 12 tuổi nên dùng liều lượng ít, cần chú ý vì trẻ rất dễ bị hóc, nghẹn.

Thạch dừa nào tốt?

Hiện nay, Công ty Cổ phần Xuân Thịnh là một trong những thương hiệu hàng đầu về xuất nhập khẩu thạch trái cây uy tín có thương hiệu tại Việt Nam. Với quy trình chế biến đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, máy móc hiện đại đến từ Đài Loan. Được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng sản phẩm ngon, hợp khẩu vị, giá cả phải chăng… Người tiêu dùng chỉ cần mua về, mở nắp và sử dụng là đã có thạch dừa thơm ngon dùng. Nguyên liệu trà sữa Xuân Thịnh có đa dạng về thạch trái cây với nhiều vị cho các bạn lựa chọn.

Thạch dừa kiwi Eurodeli

Xem thêm về thạch dừa: https://www.nguyenlieutrasua.com/collections/thach-dua

Kết luận

Để có những loại thạch dừa ngon, nhiều vị để bạn lựa chọn thì hãy mua những nơi có thương hiệu và uy tín để trải nghiệm. Rất hy vọng những chia sẻ trên sẽ cho bạn có thêm một chút kiến thức về thạch dừa. Rất mong được sự đón nhận nồng nhiệt của mọi người. 

_______________________________

NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA XUÂN THỊNH - Top 1 nhà phân phối nguyên liệu trà sữa tại Việt Nam

Địa chỉ: 20-22 Hoa Phượng, Phường 2, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 028 3517 6969 - 028 2260 8989 - 0949 791 025

Fanpage: https://www.facebook.com/NguyenLieuTraSua 

Website: https://www.nguyenlieutrasua.com/