Trà sữa được biết đến là một món thức uống phổ biến và được nhiều bạn trẻ ưa chuộng hiện nay. Với nhiều hương vị khác nhau, trà sữa đã tạo nên sức hút khó cưỡng với sự kết hợp hoàn hảo giữa trà và sữa cùng nhiều loại topping khác nhau. Vậy bạn đã biết đến món trà sữa thạch dừa đào chưa? Nếu chưa thì sau đây hãy cùng Xuân Thịnh tìm hiểu về cách làm món trà sữa thạch dừa đào này nhé!

>>> Xem thêm: Tự làm hồng trà trân châu chuẩn vị tại nhà với các bước đơn giản

Các nguyên liệu cần chuẩn bị

• 2 gói hồng trà túi lọc
• 300ml sữa đặc
• đường cát trắng
• Trân châu trắng Ades Đài Loan
• Thạch dừa đào Eurodeli 
• Nước
• Đá viên

Một số loại trà bạn có thể tham khảo như: Hồng trà Xuân Thịnh, hồng trà Assam, hồng trà đặc biệt.

Cách làm trà sữa thạch dừa đào

Nấu trà sữa 

Cho 2 gói hồng trà túi lọc vào 1 lít nước đang sôi. Nấu trong khoảng 5 phút để trà ra nước cốt. Sau đó tắt bếp và để trà nguội bớt. Kế tiếp, cho 300ml sữa đặc vào nước trà vừa nấu, khuấy đều cho sữa tan đều với nước trà. Đậy nắp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. 

Lưu ý: Trà sữa nên sử dụng trong ngày để đảm bảo chất lượng cả về mùi vị và hương thơm đặc trưng của trà sữa. 

Nấu trân châu

• Nấu nước thật sôi thì cho trân châu vào. Chờ đến khi nước sôi bùng lên thì hạ lửa nhỏ và tiếp tục đun trong khoảng 22 phút. 

Lưu ý: Trong quá trình đun, trân châu phải được đảo đều. Cứ cách 3 - phút, đảo đều trân châu một lần để các hạt trân châu chín đều và không bị kết dính.

• Sau đó tắt bếp, đẩy nắp ủ thêm 22 phút nữa rồi mới vớt trân châu ra và xả lại với nước sạch. Cuối cùng thì trộn đều trân châu với đường cát trắng là hoàn thành. Nếu không có đường cát trắng, bạn có thể sử dụng syrup đường nâu để thay thế.

Trân châu sau khi nấu nên sử dụng trong ngày. Lưu ý, để đảm bảo độ mềm, dẻo của trân châu, bạn nên đậy kín và bảo quản trân châu đã nấu ở nhiệt độ phòng, không bảo quản trong tủ lạnh.

Tùy nhu cầu sử dụng, bạn có thể nấu trân châu điều chỉnh theo tỷ lệ: 1kg trân châu nguyên liệu tương ứng 6 lít nước và 80gr đường.

Hoàn thành món

Cho một muỗng trân châu, một ít thạch dừa đào, trà sữa và một ít đá viên vào ly. Bạn sẽ có ngay một ly trà sữa thơm ngon với một hương vị hoàn toàn mới, giúp bạn xua tan căng thẳng và tạo tinh thần thoải mái, đầy năng lượng để tiếp tục hoàn thành công việc của mình.

Với vị ngọt béo của sữa, hương thơm nhẹ của trà kết hợp cùng những viên trân châu mềm, dẻo; những viên thạch dừa dai dai sẽ giúp món thức uống trà sữa thường ngày trở thành một món thức uống lạ miệng và hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Nên mua các nguyên liệu pha chế trà sữa ở đâu?

Xuân Thịnh - nhà phân phối nguyên liệu trà sữa hàng đầu tại Việt Nam. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành pha chế, Xuân Thịnh luôn đảm bảo đem lại cho khách hàng những sản phẩm chính hãng an toàn và chất lượng nhất. 

Xuân Thịnh luôn cập nhật và cải tiến, đưa ra thị trường các dòng sản phẩm mới nhất. Từ các loại bột pha chế cho đến trà, trân châu, các loại thạch… đều được kiểm định về chất lượng cũng như chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm. Cam kết đem lại cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất.

Trà sữa thạch dừa đào -  một món thức uống ngon, giải nhiệt sẽ là sự lựa chọn lý tưởng dành cho bạn. Trên đây là những chia sẻ của Xuân Thịnh về cách pha chế món trà sữa thạch dừa đào vừa đơn giản vừa thơm ngon. Chúc bạn pha chế thành công với món thức uống mới lạ này nhé!

Để có những nguyên liệu pha chế chất lượng, hãy liên hệ với Xuân Thịnh và đặt hàng ngay hôm nay để nhận được nhiều ưu đãi ngay nhé! 

>>> Xem thêm: Cách pha lục trà sữa mà mọi tín đồ trà sữa nào cũng phải biết !

_______________________________

NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA XUÂN THỊNH - Top 1 nhà phân phối nguyên liệu trà sữa tại Việt Nam

Địa chỉ: 20-22 Hoa Phượng, Phường 2, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 028 3517 6969 - 028 2260 8989 - 0949 791 025

Fanpage: https://www.facebook.com/NguyenLieuTraSua 

Website: https://www.nguyenlieutrasua.com/