Trà sữa là một món giải khát vô cùng tuyệt vời trong mùa hè oi ả cho tất cả mọi người. Thế nhưng bạn đã biết cách pha một ly hồng trà sữa đậm đà chưa? Đừng quá lo lắng, ở đây có cách pha hồng trà sữa cực kì đơn giản với những nguyên liệu cực kì dễ tìm mà Xuân Thịnh muốn gửi đến bạn. Còn chần chờ gì nữa, bắt tay vào làm ngay bây giờ nào!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Hồng trà: 50g
• Sữa đặc: 1 hộp
• Sữa tươi: 1 túi (220ml) 
• Đường: 180 - 200g (có thể điều chỉnh phù hợp khẩu vị của bạn)
• Trân châu đen: bột năng, bột gạo, bột ca cao (hoặc milo)

Lưu ý: Với lượng nguyên liệu này bạn có thể pha được cho 4 - 5 người uống

XEM THÊM: NGUYÊN LIỆU LÀM TRÀ SỮA THƠM NGON, HẤP DẪN

Hướng dẫn cách pha hồng trà sữa đúng chất lượng, đậm đà

Bước 1: Nấu trà

• Trước tiên bạn cần đun sôi 2,5 - 3 lít nước với lửa lớn, đến khi nước sôi thì cho 50g hồng trà vào và khuấy đều khoảng 3 phút.
• Tiếp theo, bạn ủ trà trong khoảng 10 phút rồi lọc bỏ bã trà.

Bước 2: Pha hồng trà sữa

• Bạn cho nước cốt hồng trà còn ấm vào hòa tan với 1 hộp sữa đặc, 1 túi sữa tươi và 180 - 200g đường rồi khuấy đều cho ngon hơn.

Bước 3: Làm trân châu

• Đầu tiên bạn cho 150g bột năng, 2 muỗng canh bột gạo, 1 muỗng canh bột ca cao, 1 muỗng canh đường và thêm từ từ nước sôi vào (lưu ý: nên sử dụng nước sôi và cho từ từ vào bột để tránh làm hư bột) rồi trộn đều. 
• Sau khi hỗn hợp nguội bớt, đeo găng tay nhồi cho đến khi bột dẻo mềm và không dính tay là được.
• Tiếp đến, chia bột thành các khối nhỏ, vo tròn, thoa một lớp bột áo bên ngoài cho không dính vào nhau. Lăn thành thành từng thanh dài rồi cắt thành từng viên nhỏ vừa vừa ăn.
• Chuẩn bị một nồi nước sôi, cho trân châu vào luộc, hạ nhỏ lửa đun 20 phút cho tới khi trân châu nổi lên là chín, vớt ra cho vào tô nước đá để dai ngon hơn nha.

Bước 4: Hoàn thành món hồng trà sữa đậm đà, thơm ngon

Cho đá vào ly rồi rót hồng trà sữa vào, cuối cùng cho thêm trân châu lên trên là xong. Quá tuyệt vời, chúng ta đã có một ly hồng trà sữa trân châu ngon như ngoài tiệm.

Hồng trà khuyên dùng để pha hồng trà sữa

Hồng trà (hay còn gọi với cái tên quen thuộc là trà đen) là một thành phần quan trọng trong món uống này. Vì thế Trà Đen Xuân Thịnh sẽ là một lựa chọn lý tưởng dành cho bạn vì trà đen Xuân Thịnh có mùi vị đặc trưng của hương bá tước, dậy mùi hơn so với các dòng trà thông thường. Cho ra một ly trà sữa có hương thơm đậm đà, chuẩn vị trà sữa Đài Loan. Với công thức pha chế cực kỳ đơn giản, hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một ly trà thơm ngon, đúng chuẩn.

Để có được một ly hồng trà sữa đúng chất lượng, đậm đà là không hề khó đúng không nào? Còn chần chờ gì hãy bạn bè hay những người thân yêu của bạn thực hiện ngay món uống giải nhiệt siêu hấp dẫn này. Xuân Thịnh xin chúc bạn thành công!

XEM THÊM: BỘT FRAPPE LÀ GÌ? MUA BỘT FRAPPE Ở ĐÂU?

_______________________________

NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA XUÂN THỊNH - Top 1 nhà phân phối nguyên liệu trà sữa tại Việt Nam

Địa chỉ: 20-22 Hoa Phượng, Phường 2, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 028 3517 6969 - 028 2260 8989 - 0949 791 025

Fanpage: https://www.facebook.com/NguyenLieuTraSua 

Website: https://www.nguyenlieutrasua.com/