Topping là một phần quan trọng trong việc pha chế trà sữa và đóng vai trò quyết định đến hương vị và trải nghiệm của thực khách. Vậy topping là gì và có những loại nào được sử dụng phổ biến trong pha chế trà sữa? Hãy cùng Xuân Thịnh tìm hiểu qua bài viết này.

Topping là gì?

Topping là các loại nguyên liệu được dùng để trang trí và tăng thêm hương vị cho thức uống. Các loại topping thường được sử dụng trong pha chế trà sữa bao gồm các loại thạch, trân châu, kem tươi, trái cây tươi hoặc đường đen.

Các loại topping phổ biến trong pha chế trà sữa

Hạt trân châu

Hạt trân châu là loại topping được yêu thích nhất trong pha chế trà sữa. Hạt trân châu có độ dai, dẻo và có mùi thơm đặc trưng, khi ăn cùng với trà sữa tạo nên một cảm giác thú vị và lạ miệng. Hạt trân châu có đa dạng các loại như: trân châu đen, trân châu trắng, trân châu hoàng kim, trân châu khoai môn, trân châu oolong,...

Tham khảo: Trân châu đen Xuân Thịnh

Thạch trân châu 3Q

Thạch trân châu 3Q là dòng topping độc đáo được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam. Với màu sắc trong trẻo, đa dạng hương vị, hương thơm nhẹ nhàng, vị ngọt thanh tao, cùng cảm giác dai giòn sần sật, đem lại cảm giác lạ miệng khi nhai. Mang cho mình nhiều hương vị khác nhau như: Nguyên vị, caramel, việt quất, dâu, cà phê,...

Tham khảo: Thạch Trân Châu 3Q Eurodeli VN

Thạch thủy tinh

Thạch thủy tinh là một dạng topping được dùng trong pha chế đồ uống giúp thêm phần hấp dẫn và được xem là “linh hồn” trong món trà sữa, làm tăng hương vị trái cây tươi mát. Thạch thủy tinh với đa dạng hương vị trái cây, bên ngoài là lớp vỏ bọc dai giòn lạ miệng, bên trong là nước ép trái cây thơm ngon tự nhiên. Hạt có dạng hình tròn như những quả bóng, khi cắn hạt vỡ ra và nước ép trái cây tan trong miệng đem lại cảm giác thích thú cho người uống.

Tham khảo: Thạch Thủy Tinh Chuandai Đài Loan

Lớp Màng Kem

Lớp màng kem là lớp kem sữa có vị mặn béo béo, chứa nhiều protein và chất béo từ sữa. Những thức uống được làm từ kem cheese mang lại hương vị đậm đà và đặc biệt hơn, vì thế luôn trở thành các thức uống ‘’best seller’’ tại các cửa hàng. Lớp màng kem với đa dạng hương vị như: kem cheese, kem vani muối biển, kem trứng muối.

Tham khảo: Bột Lớp Màng Kem Eurodeli Đài Loan

Đường Đen

Đường đen là loại topping được ưa chuộng với hương thơm đặc trưng, có vị ngọt thanh và hương vị trở nên đặc biệt hơn khi kết hợp với trà sữa hay sữa tươi. Được giới trẻ đón nhận với độ thơm ngon đặc biệt, giúp đẩy mạnh hương vị của món đồ uống của bạn.

Tham khảo: Syrup Đường Đen Eurodeli Đài Loan

Trên đây là một số loại topping phổ biến trong pha chế trà sữa. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về topping và có thêm những lựa chọn mới cho thực đơn của mình.

Để mua nguyên liệu topping chất lượng, các bạn có thể tham khảo sản phẩm trên website nguyenlieutrasua.com hoặc liên hệ trực tiếp với Xuân Thịnh để được tư vấn chi tiết nhất nhé!

_______________________________

NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA XUÂN THỊNH - Top 1 nhà phân phối nguyên liệu trà sữa tại Việt Nam

Địa chỉ: 20-22 Hoa Phượng, Phường 2, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 028 3517 6969 - 028 2260 8989 - 0949 791 025

Fanpage: https://www.facebook.com/NguyenLieuTraSua 

Website: https://www.nguyenlieutrasua.com/