Bạn là tín đồ mê trân châu đen nhưng lại không biết cách lựa chọn sản phẩm sao cho ngon, hợp khẩu vị song song với chất lượng? Đừng lo, hãy để Xuân Thịnh làm điều đó giúp bạn. Chúng tôi sẽ chia sẻ bí quyết chọn lựa và bảo quản trân châu đen hay nhất ngay dưới đây.

>>>Xem thêm: TRÂN CHÂU ĐEN XUÂN THỊNH: SỰ LỰA CHỌN CHO MÙA KHAI GIẢNG ĐẦY NĂNG LƯỢNG

Trân châu đen là gì?

Trân châu đen là loại topping phổ biến nhất có trong trà sữa/các loại thức uống khác. Trân châu đen có màu đen bóng, độ mềm dẻo dai của bột năng, độ ngọt thanh của đường nâu kết hợp tạo nên một món topping vô cùng được yêu thích. 

Tìm hiểu về cách chọn lựa và bảo quản Trân châu đen

Một số cách thông dụng nhất để chọn lựa và bảo quản trân châu lâu hơn, không bị mốc hay bị vỡ vụn, hãy tham khảo một số cách dưới đây.

Cách lựa chọn trân châu đen

• Bao bì đóng gói trân châu đen: Bạn nên tìm hiểu các thương hiệu đóng gói sản phẩm chắc chắn, đảm bảo không quá mỏng vì trong quá trình vận chuyển có thể dễ bị rách, từ đó không khí lọt vào làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng sản phẩm.
• Thành phần có trong trân châu đen: Các thành phần bao gồm bột năng, bột cacao (màu caramel) đường, nước,... với những thành phần đơn giản này bạn hoàn toàn có thể làm trân châu tại nhà, nhưng nếu bạn không có nhiều thời gian hoặc kinh doanh thì bạn nên mua gói trân chân đóng gói sẵn sẽ tiện lợi và tiết kiệm thời gian hơn rất nhiều.  
• Chỗ bán trân châu đen uy tín: Bạn có thể đặt mua sản phẩm nhập khẩu ở Đài Loan bởi vì vị trân châu sẽ chuẩn hơn tuy nhiên giá thành sẽ cao hơn. Bên cạnh đó, bạn có thể mua tại Việt Nam nhưng dựa theo dây chuyền sản xuất trân châu để đảm bảo chất lượng, hiện nay có nhiều loại trân châu việt nam được sản xuất theo công nghệ đặt chuẩn, sản phẩm chất lượng.

Cách bảo quản trân châu đen

Bảo quản khô: Được bảo quản khoảng từ 6 tháng đến 1 năm, chỉ cần cho vào hộp hoặc túi nilon (có hút chân không) sau đó cho vào tủ lạnh ngăn mát bảo quản. Nếu túi trân châu đã được bóc ra, bạn cần buộc chặt để đảm bảo trân châu không bị dính không khí. 

*Lưu ý:

Sau khi đã luộc: Tốt nhất là bạn nên sử dụng hết trong ngày, không nên bảo quản trong tủ lạnh sau khi đã luộc vì sẽ dễ bị cứng, không dùng được.

Trân châu đen Xuân Thịnh - Nguyên liệu trà sữa 

Trân châu đen Xuân Thịnh được sản xuất tại Việt Nam với công nghệ và dây chuyền hiện đại. Những hạt trân châu tròn đều, màu đen truyền thống, độ mềm  dẻo chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Nếu bạn muốn biết thêm nhiều thông tin ưu đãi hơn, Xuân Thịnh chính là nơi lý tưởng cho bạn bởi chúng tôi chuyên cung cấp không chi riêng về trân châu đen mà còn thêm nhiều nguyên liệu khác như trân châu 3Q, nguyên liệu để làm nên món trà sữa thơm ngon.

Trên đây là những gì Xuân Thịnh vừa chia sẻ, mong bạn có thêm nhiều kinh nghiệm. Hãy ghé thăm Xuân Thịnh để cập nhật và theo dõi thêm nhiều thông tin hấp dẫn hơn nhé. 

>>>Xem sản phẩm: TRÂN CHÂU ĐEN XUÂN THỊNH.

>>>Xem thêm: TRÂN CHÂU 3Q EURODELI VN

_______________________________

NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA XUÂN THỊNH - Top 1 nhà phân phối nguyên liệu trà sữa tại Việt Nam

Địa chỉ: 20 - 22 Hoa Phượng, Phường 2, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 028 3517 6969 - 028 2260 8989 - 0949 791 025

Fanpage: https://www.facebook.com/NguyenLieuTraSua 

Website: https://www.nguyenlieutrasua.com/

Bạn là một fan cuồng yêu thích món topping trân châu đen? Vậy bạn đã biết quá trình để cho ra được những hạt trân châu thơm ngon, mềm dẻo như thế nào chưa? Hãy để Xuân Thịnh bật mí cho bạn ngay sau đây nhé.

>>>Xem thêm: TRÂN CHÂU 3Q EURODELI VN

Trân châu đen là gì?

Trân châu đen hay thường được nghe cái tên khác “trân châu đường đen” là loại topping phổ biến nhất có trong trà sữa/các loại thức uống khác. Trân châu đen có màu đen bóng, độ mềm dẻo dai của bột năng, độ ngọt thanh của đường nâu kết hợp tạo nên một món topping vô cùng được yêu thích. 

Lúc trước thường thấy trân châu đen được xuất hiện trong thức uống trà sữa, nhưng ngày nay lại được chế tạo ra nhiều hạt trân châu khác như: trân châu hoàng kim, trân châu trắng,... và không chỉ riêng kết hợp cùng với trà sữa nữa mà còn được kết hợp cùng với các loại thức uống/ăn vặt khác cũng không kém cạnh: trà đào, milo dầm trân châu, sữa tươi trân châu đường đen,...

Lịch sử hình thành hạt trân châu đen 

Trước khi hạt trân châu đen được ra đời thì đã có một loại bánh đó là “bánh bột lọc” (có tên gọi là “Fen Yuan”) tại Đài Loan khoảng năm 1983 được làm từ khoai lang ngọt. Lúc bấy giờ ai cũng cảm thấy rất ngon và thích thú bởi sự dẻo dai của khoai lang. 

Sau thành công khi kết hợp cùng với trà sữa, người ta đã cải tiến để phù hợp hơn với trà sữa hơn bằng cách thêm bột cacao, caramel màu để hạt trân châu chuyển sang màu đen bóng, sau đó lại tạo hình các hạt trân châu nhỏ vừa miệng ăn và tạo thêm loại ống hút vừa kích thước của hạt trân châu để người thưởng thức cảm nhận được sự thích thú.

Quá trình cho ra hạt trân châu đen thơm ngon dẻo mềm

Quá trình khá đơn giản nhưng cũng khá phức tạp vì phải đòi hỏi sự khéo léo của bàn tay người nhào bột và kỹ thuật chế biến cao. Phải chia tỷ lệ bột với nước làm sao cho bột nhào ra không bị khô, bị bỡ hoặc nhão quá mà phải có độ dẻo dai vừa phải, độ mềm đạt chuẩn. Sau khi nhào bột xong phải ủ trong thời gian nhất định để bột nở tạo nên độ dai vừa phải. 

Quá trình nặn bột làm sao cho ra các hạt trân châu phải cùng kích thước đều nhau, thông thường sẽ dùng máy để tiết kiệm thời gian. Quá trình luộc trân châu cũng rất quan trọng, phải luộc trong nước sôi và đậy nắp đến khi tất cả hạt trân châu nở đều

Trân châu đen vươn tầm ra khỏi thế giới thức uống 

Trân châu đen đã thực sự bùng nổ tại thị trường Việt Nam vào năm 2014. Ngoài trân châu thì nó còn ra hàng loạt topping khác nhau cùng thời điểm đó để cạnh tranh nhưng không thành. Trân châu đen vẫn là chân ái, chính vì thế mà người ta lại sáng tạo ra các loại trân châu khác nhau là trân châu trắng, trân châu hoàng kim,.. 

Tiếp đến, họ lại cho ra các loại trân châu không chỉ kết hợp khi uống cùng trà sữa mà còn kết hợp được cùng với các loại thức uống/món ăn vặt khác như sữa tươi trân châu đường đen, bánh flan trà sữa trân châu đường đen, bánh bao trân châu, bánh trung thu trân châu,...

Lời kết

Lịch sử hình thành nên trân châu đen cũng không quá cầu kỳ nếu như có bàn tay khéo léo. Nếu bạn đang đau đầu vì không biết mua hạt trân châu ở đâu để vừa ngon vừa đảm bảo hương vị chuẩn Đài Loan mà lại còn có nguồn gốc xuất sứ an toàn thì hãy ghé Xuân Thịnh chúng tôi nhé. Chúng tôi luôn cam kết về sản phẩm đảm bảo uy tín chất lượng.

Xuân Thịnh vừa chia sẻ thông tin bí mật về trân châu đen, hy vọng bổ ích cho bạn. Đừng quên theo dõi chúng tôi để có thêm nhiều kiến thức, thông tin mới nhé.

>>>Xem thêm: TRÂN CHÂU ĐEN XUÂN THỊNH: SỰ LỰA CHỌN CHO MÙA KHAI GIẢNG ĐẦY NĂNG LƯỢNG

_______________________________

NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA XUÂN THỊNH - Top 1 nhà phân phối nguyên liệu trà sữa tại Việt Nam

Địa chỉ: 20 - 22 Hoa Phượng, Phường 2, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 028 3517 6969 - 028 2260 8989 - 0949 791 025

Fanpage: https://www.facebook.com/NguyenLieuTraSua 

Website: https://www.nguyenlieutrasua.com/

Xuân Thịnh được nhiều người biết đến nhờ vào chất lượng sản phẩm và dịch vụ tốt nên rất được lòng từ khách hàng. Tại sao các cửa hàng, doanh nghiệp đều luôn tin tưởng chọn Xuân Thịnh? Để bạn hiểu rõ hơn, Xuân Thịnh sẽ trả lời thắc mắc của bạn ngay sau đây.

>>>Xem thêm: TRÂN CHÂU ĐEN XUÂN THỊNH

Nguyên liệu trân châu đen - Đôi nét về thương hiệu Xuân Thịnh

Xuân Thịnh là thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực phân phối nguyên liệu trà sữa tại Việt Nam. Xuân Thịnh không chỉ được tin dùng bởi nhiều chuỗi cửa hàng trà sữa lớn lựa chọn hàng đầu cho các quán trà sữa, cửa hàng đồ uống. Thương hiệu này đã mang đến cho khàng những sản phẩm không những chất lượng tốt mà dịch vụ còn rất được hài lòng khách hàng.

Với nguyên liệu được sản xuất từ nguồn nguyên liệu cao cấp và luôn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Song song đó, dịch vụ phục vụ khách hàng còn rất tận tình và chuyên nghiệp, luôn luôn có đội ngũ tư vấn nhiệt tình. Không chỉ riêng về trân châu mà tất cả các nguyên liệu của Xuân Thịnh đều đảm bảo chất lượng tuyệt vời. Các sản phẩm được nhập khẩu uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Ưu điểm của Xuân Thịnh - Trân châu đen 

Về sản phẩm

Sản phẩm được đóng gói cẩn thận, không những chắc chắn mà còn đẹp mắt. Được đóng gói theo loại hút chân không giúp bảo quản được lâu, khách hàng không phải lo bao bì sẽ bị lỗ hỏng hoặc bị bay hơi.

Về chất lượng

Nguyên liệu trân châu đen được nhập khẩu và được kiểm định rõ ràng dựa trên dây chuyền sản xuất tiên tiến tại Việt Nam đảm bảo đạt được tiêu chuẩn và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Về dịch vụ

Với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tận tình chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. 

Trân châu đen Xuân Thịnh - Nguyên liệu trà sữa 

Trân châu đen được chế biến sẵn từ các thành phần gồm tinh bột sắn, chất làm dầy, syrup caramel, nước,... Bạn chỉ cần nấu và mix thêm đường nâu (sẽ đẹp hơn) hoặc đường cát là có một món topping thơm ngon.

Điều đặc biệt hơn là trân châu đen Xuân Thịnh có độ dẻo dai vừa phải, mềm, thơm mùi tinh bột sắn giúp bạn có cảm giác thích thú hơn khi nhai. Đến với Xuân Thịnh thì bạn hãy yên tâm vì chất lượng đảm bảo. Ngoài ra, Xuân Thịnh còn được nhiều feedback tích cực từ sản phẩm đến cách phục vụ cho khách hàng.

Xuân Thịnh luôn đảm bảo đầy đủ các yếu tố sau: 

• Cung cấp đầy đủ nguyên liệu và trang thiết bị trong pha chế trà sữa.
• Luôn đặt chất lượng sản phẩm và sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. 
• Giá cả hợp lý, không bị đôn giá nhưng rất đảm bảo được chất lượng sản phẩm.
• Ngoài trân châu đen ra, tất cả nguyên liệu sản phẩm Xuân Thịnh đều luôn cập nhật và phát triển theo nhu cầu của khách hàng.
• Đạt tiêu chuẩn quốc tế, được kiểm định và chứng nhận về vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tận tình và tâm huyết.
• Cung cách phục vụ năng động. Giao hàng miễn phí trong TP.Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận.
• Luôn sáng tạo, đầu tư, phát triển và cập nhật các dòng sản phẩm mới phù hợp với nhu cầu của thị trường.

Lời kết

Hy vọng những chia sẻ trên giúp các bạn hiểu rõ về Xuân Thịnh  chúng tôi hơn. Để không bỏ lỡ bất kỳ thông tin nào, hãy liên hệ ngay cho chúng tôi, một đội ngũ nhân viên luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn ngay lập tức. Xuân Thịnh luôn cung cấp đầy đủ các thông tin và sản phẩm bạn cần đấy.

>>>Xem thêm: NGUYÊN LIỆU TRÂN CHÂU ĐEN XUÂN THỊNH

>>>Xem thêm: TRÂN CHÂU 3Q EURODELI ĐƯỜNG NÂU CÓ GÌ KHÁC BIỆT SO VỚI CÁC LOẠI TRÂN CHÂU KHÁC

_______________________________

NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA XUÂN THỊNH - Top 1 nhà phân phối nguyên liệu trà sữa tại Việt Nam

Địa chỉ: 20 - 22 Hoa Phượng, Phường 2, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 028 3517 6969 - 028 2260 8989 - 0949 791 025

Fanpage: https://www.facebook.com/NguyenLieuTraSua 

Website: https://www.nguyenlieutrasua.com/