Trà sữa đã trở thành một trong những thức uống phổ biến được yêu thích bởi nhiều người trên toàn thế giới. Để làm nên những ly trà sữa đó, việc chọn lựa các nguyên liệu có chất lượng đạt chuẩn cùng độ an toàn vệ sinh thực phẩm là bước cực kỳ quan trọng. 

Tuy nhiên, người tiêu dùng đôi khi cũng lo lắng về độ an toàn của các nguyên liệu sử dụng để tạo nên loại thức uống này. Vì vậy, trong bài viết này, Xuân Thịnh sẽ giới thiệu đến các bạn những nguyên liệu trà sữa sạch và an toàn cho sức khỏe, để bạn có thể yên tâm thưởng thức trà sữa mà không lo lắng về tác hại của nó đến sức khỏe. 

Thành phần để pha chế trà sữa có thể khác nhau tùy thuộc vào công thức và tính chất của mỗi cửa hàng pha chế trà sữa. Tuy nhiên, ly trà sữa nào cũng bao gồm 3 thành phần nguyên liệu chính là trà, sữa (bột sữa) và topping.

Trà

Để tạo nên hương vị đặc trưng cho trà sữa, thì trà chính là nền tảng, là cơ sở thượng tầng. Hiện nay trên thị trường có nhiều loại trà khác nhau dùng để chế biến trà sữa, cung cấp sự đa dạng cho loại thức uống này.

1. Trà đen (Black tea): Đây là loại trà được phơi khô sau khi lá trà được hái, dùng để tạo ra hương vị đậm đà cho trà sữa. Trà đen có vị hơi đắng, chứa hàm lượng caffein giúp tăng cường năng lượng và tỉnh táo cho người uống. 

Ngoài ra, trà đen còn có tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi các tác hại của các gốc tự do và có khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. 

2. Trà xanh (Green tea): Trà xanh được xử lý nhẹ để giữ nguyên màu xanh đặc trưng của lá trà. Đây là một trong những loại trà được coi là tốt cho sức khỏe vì chứa nhiều chất chống oxy hóa.

Trà xanh chứa các chất chống oxy hóa như catechin và polyphenol, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bệnh ung thư, bệnh tiểu đường và giảm độc tố cho cơ thể. Ngoài ra, trà xanh còn có chứa caffeine và L-theanine, có tác dụng tăng cường năng lượng và giảm stress trong cơ thể.

3. Hồng trà: Hồng trà là một loại trà được sản xuất từ lá trà đen, nhưng khác với trà đen thông thường, hồng trà được xử lý bằng cách cho lá trà lên men nhẹ, sau đó được sấy khô. Quá trình lên men này tạo nên một mùi thơm đặc trưng và tạo ra màu sắc hồng đỏ pha lẫn màu nâu của trà.

Hồng trà có vị đậm đà và có thể được uống như trà đen thông thường, nhưng nhiều người thích vị trà đắng nhẹ và hương thơm đặc trưng của nó.

Khi được sử dụng trong trà sữa, hồng trà tạo ra hương vị độc đáo với màu hồng đỏ đặc trưng hòa với vị đậm đà hơn so với các loại trà đen thông thường. 

4. Trà Oolong: là một loại trà pha trộn giữa trà xanh và trà đen. Sự khác biệt giữa trà Oolong và các loại trà khác là bởi quá trình chế biến đặc biệt của nó, làm cho nó có một mùi thơm đặc trưng và vị trà đậm đà hơn so với trà xanh nhưng lại không gắt như trà đen.

Khi pha chế trà sữa bằng trà Oolong sẽ tạo ra một thức uống  đặc biệt có vị trà đậm đà cùng một chút hương hoa và đất. Trà sữa Oolong rất phổ biến và được yêu thích trong cộng đồng trà sữa, nhất là đối với những người thích thưởng thức những loại trà đặc biệt và đậm đà hương vị.

5. Trà Lài: Trà lài là loại trà được chiết xuất từ lá cây lài, một loại cây chỉ được trồng phù hợp với khí hậu khu vực Đông Nam Á và Nam Á. Lá cây lài có màu vàng nhạt, mang hương vị đặc biệt và có mùi thơm nhẹ nhàng của hoa và một sắc đắng nhẹ. Trà lài được sản xuất chủ yếu tại Việt Nam và Thái Lan.

Trà lài là một loại trà cực kỳ tốt cho sức khỏe, bởi vì nó chứa nhiều chất chống oxy hóa như polyphenol và flavonoid, giúp ngăn ngừa bệnh tật và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Khi pha chế trà sữa, trà lài tạo ra hương thơm và vị đậm đà hơn so với trà đen. Trà sữa lài rất phổ biến và được yêu thích ở Việt Nam, nơi trà lài được coi là biểu tượng của văn hóa ẩm thực của đất nước.

>> XEM THÊM: CÁCH Ủ TRÀ THƠM NGON, ĐẬM VỊ ĐƠN GIẢN NHẤT CÙNG TRÀ XUÂN THỊNH  

Bột sữa

Trong khi sữa đặc hay sữa tươi làm át đi vị trà hoặc tách các lớp vị trà và sữa, gây khó uống, thì bột sữa chuyên dụng sẽ giúp làm tôn vị trà, mà vẫn ngậy vị sữa. Bột sữa pha trà sữa thường được làm từ sữa bột, đường và các hương liệu như vani, trà hoặc cà phê. Các thành phần này được kết hợp để tạo ra một hỗn hợp bột sữa giúp trà sữa có vị béo đậm đà và thơm ngon. 

Bột pha trà sữa được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp trà sữa, giúp tiết kiệm thời gian và giảm tải công việc cho các quán trà sữa, bởi vì công đoạn pha sữa tươi hoặc đun sữa mỗi lần làm trà sữa đã được lược bỏ đi. 

Những thương hiệu cung cấp bột sữa chuyên dụng phổ biến trong các cửa hàng pha chế hiện nay có thể kể đến như KingSun, Eurodeli,...

Topping

Topping là một phần không thể thiếu trong một ly trà sữa. Đây là thành phần giúp cho thức uống thêm phần phong phú, đa dạng về hương vị, màu sắc, cấu trúc và đem lại trải nghiệm mới mẻ cho người uống.

Các loại topping thường thấy trong một ly trà sữa:

• Bọt kem: được làm từ kem tươi và đánh bông, bọt kem tạo ra một lớp kem mịn trên cùng của thức uống, khiến cho trà sữa thêm béo ngậy. Có thể dùng bột bọt kem pha sẵn để rút ngắn thời gian chuẩn bị nguyên liệu cũng như dễ bảo quản hơn.
• Trân châu đen truyền thống: đây là loại topping truyền thống, có mặt đầu tiên trong ly trà sữa. Trân châu đen tạo nên vị dai dai, giòn giòn, là sự kết hợp hoàn hảo với trà sữa. Quy trình thủ công để nấu trân châu đen khá phức tạp và tốn thời gian, Xuân Thịnh khuyến khích bạn nên mua trân châu đen pha sẵn nhằm tối ưu hóa quy trình pha chế.
• Trân châu 3Q: là loại topping mới nổi trong thời gian gần đây. Trân châu 3Q không có độ dai như trân châu truyền thống mà giòn giòn, mang đến sự vui nhộn trong từng vị nhai. Cũng như trân châu truyền thống, việc chế biến thủ công rất tốn thời gian và công sức, thay vào đó hãy mua ngay trân châu 3Q pha sẵn để tiết kiệm thời gian.
• Thạch: thạch rau câu, thạch dừa, thạch trái cây hay thạch vụn... tạo nên một lớp thạch mịn, giòn tan, hương trái cây tự nhiên và bổ dưỡng cho trà sữa. Xuân Thịnh có cung cấp các sản phẩm thạch dừa với nhiều hương vị khác nhau như việt quất, nho hay táo xanh, mang đến sự thuận tiện và đa dạng cho ly trà sữa của bạn
• Pudding: là loại bánh làm tăng sức quyến rũ cho ly trà sữa của bạn. Bánh pudding mềm và béo hòa quyện với vị trà và sữa sẽ thổi tung vị giác của bạn. Nhiều loại bánh pudding với hương vị khác nhau sẽ tạo nên sắc thái khác nhau, khiến cho ly trà sữa của bạn độc đáo và tạo sức hút mạnh mẽ.

>> CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM: ĐIỀU GÌ KHIẾN GEN Z "PHẢI LÒNG" TRÂN CHÂU 3Q HƠN TRÂN CHÂU TƯƠI? 

Lý do vì sao nên lựa chọn nguyên liệu tại Xuân Thịnh 

Nếu bạn vẫn còn băn khoăn vì sao nên chọn nhập nguyên liệu từ Xuân Thịnh thì hãy cùng tìm hiểu những lý do dưới đây:

Nguồn nguyên liệu đa dạng luôn có sẵn

Một trong những lý do khiến bạn nên chọn nhập nguyên liệu từ Xuân Thịnh chính là bởi nguồn nguyên liệu đa dạng. Chính vì vậy, mọi nhu cầu của bạn đều có thể đáp ứng. Đặc biệt, kho nguyên liệu của Xuân Thịnh luôn có sẵn tất cả các mặt hàng sản phẩm nên bạn sẽ không mất công phải chờ đợi gây ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh.

Chất lượng nguồn nguyên liệu luôn được đảm bảo tuyệt đối

Nếu chỉ có nguồn nguyên liệu đa dạng thôi thì chưa đủ để khiến khách hàng tin tưởng lựa chọn. Yếu tố quan trọng nhất là nguyên liệu phải đảm bảo các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm. Nguồn nguyên liệu của Xuân Thịnh luôn đảm bảo được yếu tố này.

Kinh doanh phải đặt chữ “Tâm” trong đó thì mới phát triển bền lâu. Vì vậy, mọi sản phẩm, nguyên liệu mà Xuân Thịnh cung cấp luôn được đảm bảo tuyệt đối về chất lượng với đầy đủ các giấy tờ kiểm định, chứng nhận rõ ràng. Đó cũng là lý do vì sao nhiều quán trà sữa trên cả nước hiện nay lựa chọn nhập nguồn nguyên liệu tại Xuân Thịnh.

Tư vấn tận tình, chu đáo

Khi nhập nguyên liệu tại Xuân Thịnh, bạn sẽ luôn được tư vấn tận tình, chu đáo. Bởi Xuân Thịnh sở hữu đội ngũ nhân viên chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp luôn sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng. Đặc biệt, Xuân Thịnh không chỉ tư vấn về chọn nguyên liệu mà còn tư vấn cho khách hàng các công thức pha chế, bảo quản nguyên liệu một cách tốt nhất.

Giá thành nguyên liệu hấp dẫn

Nguồn nguyên liệu của Xuân Thịnh rất đa dạng, chất lượng đảm bảo nhưng giá thành lại vô cùng hấp dẫn và có tính cạnh tranh cao trên thị trường. Bạn có thể tham khảo giá của nguồn khác nhau để thấy mức giá tại Xuân Thịnh là hấp dẫn nhất. Đặc biệt, khi mua nguyên liệu của Xuân Thịnh, bạn còn được hỗ trợ đóng gói, vận chuyển cẩn thận và nhanh chóng nhất với chi phí rẻ nhất. Và mọi chi phí đều có hóa đơn đầy đủ, rõ ràng để bạn có thể dễ dàng kiểm tra, hạch toán chi phí.

Trên đây là những lý do khiến bạn nên lựa chọn nguyên liệu trà sữa tại Xuân Thịnh. Nếu bạn đang loay hoay tìm nguồn nguyên liệu đảm bảo với giá tốt hay bạn đang gặp trục trặc với nhà cung cấp hiện tại thì đừng ngần ngại hãy liên hệ ngay với Xuân Thịnh để được hỗ trợ tận tình nhất. 

>> XEM THÊM: BỘT FRAPPE LÀ GÌ? MUA BỘT FRAPPE Ở ĐÂU? 

_______________________________

NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA XUÂN THỊNH - Top 1 nhà phân phối nguyên liệu trà sữa tại Việt Nam

Địa chỉ: 20-22 Hoa Phượng, Phường 2, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 028 3517 6969 - 028 2260 8989 - 0949 791 025

Fanpage: https://www.facebook.com/NguyenLieuTraSua 

Bạn có đam mê kinh doanh trà sữa và muốn pha chế nhiều ly trà sữa thơm ngon, chất lượng tại nhà?  Tuy nhiên, việc tìm kiếm nguồn nguyên liệu trà sữa chất lượng, giá sỉ và đáng tin cậy không phải lúc nào cũng dễ dàng. Trong bài viết này, Xuân Thịnh sẽ giúp bạn khám phá top 5 địa chỉ bán nguyên liệu trà sữa giá sỉ tại TPHCM với chất lượng đảm bảo. 

1. Nguyên liệu Xuân Thịnh

Nguyên liệu Xuân Thịnh chuyên nằm trong top những nhà phân phối cung cấp nguyên liệu trà sữa chất lượng nhất tại TPHCM. Các sản phẩm tại Xuân Thịnh được Tổng cục đo lường chất lượng cũng như nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm. Các nguyên liệu được nhập khẩu chính hãng hoàn toàn 100%. 

Khi đến với Nguyên liệu Xuân Thịnh bạn có thể hoàn toàn tìm thấy được tất cả sản phẩm phù hợp với chất lượng đảm bảo, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và đảm bảo tuyệt đối an toàn vệ sinh thực phẩm. 

Với đa dạng các loại sản phẩm, với nhiều loại vị khác nhau… bạn hoàn toàn có thể thoải mái lựa chọn nguyên liệu phù hợp với cửa hàng của mình với mức giá phải chăng. 

Địa chỉ: 20-22 Hoa Phượng, phường 2, Q.Phú Nhuận, TP.HCM

Điện thoại: 0283 5176 969 & 0282 2608 989

Website: https://www.nguyenlieutrasua.com/ 

Fanpage: https://www.facebook.com/NguyenLieuTraSua/ 

2. Nguyên liệu Nguyên An

Nếu bạn mong muốn tìm kiếm một địa chỉ chuyên cung cấp nguyên liệu trà sữa sỉ, đảm bảo chất lượng thì nguyên liệu Nguyên An là một sự lựa chọn mà bạn không thể bỏ qua. Đến với Nguyên An, bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng, cũng như giá cả, bởi giá cả tại đây được niêm yết công khai. 

Hiện tại, Nguyên liệu Nguyên An đang có 2 chi nhánh tại TPHCM, cả 2 chi nhanh đều cung cấp đầy đủ hàng hóa cho khách hàng, và đảm bảo về hạn sử dụng.  

Nguyên liệu Nguyên An cam kết nguyên liệu cung cấp đảm bảo chất lượng, nguồn gốc xuất xứ, nhập khẩu rõ ràng và  an toàn vệ sinh thực phẩm để có thể tạo ra những ly trà sữa ngon, chất lượng. Tại đây, bạn có thể tìm thấy đa dạng các loại nguyên liệu pha chế trà sữa khác nhau như bột sữa béo, các loại trân châu, các loại trà,...với mức giá hợp lý. 

Địa chỉ: 

1166 Cách Mạng Tháng Tám, P.4, Q. Tân Bình, thành phố Hồ Chí Minh

53/34/51 (đối diện 95/16) Bình Lợi, P.13, Q.Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 0912 55 10 39

Website: https://nguyenlieuphachesi.com/ 

3. Nguyên liệu pha chế Tobee Food

Một trong những địa chỉ cung cấp nguyên liệu uy tín, giá tốt mà bạn không thể bỏ lỡ là nguyên liệu pha chế Tobee Food. Tại đây chuyên cung cấp các sản phẩm, nguyên liệu trà sữa chất lượng tốt nhất đến với khách hàng. 

Khi mua hàng với số lượng lớn (tùy theo đơn hàng), Tobee Food sẽ có các chương trình khuyến mãi hấp dẫn để dành cho bạn. 

Tobee Food cũng cập nhật thường xuyên các mặt hàng tại cửa hàng, cung cấp đầy đủ các thông tin về giá cả, cách pha chế để khách hàng có thể dễ dàng tham khảo nguyên liệu và lựa chọn phù hợp. 

Địa chỉ: Số 79 Tăng Nhơn Phú, phước Long B, Q.9, TPHCM

Hotline: 0935688198 - 0349663735

Website: https://chophache.com/ 

4. Bartenders’ Mart Nhất Hương

Bartenders' Mart Nhất Hương là hệ thống bán nguyên liệu pha chế hàng đầu tại TPHCM với kho hàng đa dạng hơn 1500 sản phẩm khác nhau, bao gồm các sản phẩm được nhập từ các thương hiệu lớn cũng như các sản phẩm do chính Nhất Hương nghiên cứu và sản xuất. 

Bạn có thể mua trực tiếp tại các cửa hàng hoặc đặt mua hàng trực tuyến thông qua Fanpage hoặc website của họ. Sản phẩm đảm bảo chất lượng và đa dạng, giúp bạn tạo ra những thức uống độc đáo.

Địa chỉ: 

• 155 Tân Kỳ Tân Quý, P.Tân Sơn Nhì, Q.Tân Phú, TPHCM 
• 61A Trần Quang Diệu, P.13, Q.3, TPHCM 
• 21 Nguyễn Thị Thập, P.Tân Phú, Q.7, TPHCM 

Điện thoại: 028 3812 0333

Website: https://dungcubarcafe.com/

5. Kho nguyên liệu

Kho Nguyên Liệu là nơi chuyên cung cấp nguyên liệu pha chế sỉ và lẻ, bao gồm các sản phẩm như Take away, Syrup Monin, Teisseire, bột pha trà sữa, thạch và trân châu… Tất cả các sản phẩm tại đây đều có xuất xứ rõ ràng và chất lượng tốt, với mức giá phải chăng. Nơi đây cũng thường có nhiều ưu đãi cho khách hàng khi mua với số lượng lớn, giúp bạn tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm. 

Hãy lưu thông tin của Kho Nguyên Liệu để tham khảo và mua sắm những nguyên liệu pha chế chất lượng nhé!

Địa chỉ:  622/16 Cộng Hòa, P.13, Q.Tân Bình, TPHCM 

Điện thoại: 1900 63 63 01

Website: https://khonguyenlieu.com/

XEM THÊM: ĐIỀU GÌ ĐÃ LÀM CHO TRÂN CHÂU 3Q TRỞ THÀNH VUA TOPPING CỦA NGÀNH F&B? 

_______________________________

NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA XUÂN THỊNH - Top 1 nhà phân phối nguyên liệu trà sữa tại Việt Nam

Địa chỉ: 20-22 Hoa Phượng, Phường 2, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 028 3517 6969 - 028 2260 8989 - 0949 791 025

Fanpage: https://www.facebook.com/NguyenLieuTraSua 

Trà sữa là một loại đồ uống truyền thống của Đài Loan, nhưng lại được lòng hầu hết tất cả mọi người Việt. Tùy vào nguyên liệu và cách pha chế của mỗi người sẽ mang đến những hương vị riêng biệt khác nhau. Tuy nhiên, với sự phát triển của ngành công nghiệp thức uống, trà sữa đã được kết hợp với nhiều loại trà khác để tạo ra những hương vị mới lạ và độc đáo. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về các loại trà chuyên dùng trong pha chế trà sữa.

1. Trà Đen

Trà đen còn có cái tên là hồng trà được xem là dòng trà phổ biến trong pha chế đồ uống nói chung và trà sữa nói riêng. Là một loại trà được chế biến từ lá trà đã lên men, với hương vị đậm đà và độ đắng cao, trà đen thường được sử dụng để pha chế trà sữa với hương vị mạnh mẽ và đậm đà. Ngoài ra, trà đen còn có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tăng cường sức khỏe cho hệ tiêu hóa.

Trà đen thường có hương vị đậm đà hơn các dòng trà khác, với hương thơm bá tước đặc trưng nên tạo nên món trà sữa truyền thống chuẩn vị Đài Loan.

Xem sản phẩm:

• Trà Đen Xuân Thịnh
• Hồng Trà Đặc Biệt Xuân Thịnh

2. Trà Ô Long

Trà Oolong là một loại trà phổ biến ở Đài Loan và Trung Quốc được biết đến là một loại trà thượng hạng. Với hương vị thơm ngon và độ đắng nhẹ nhàng, trà Oolong được sử dụng để pha chế trà sữa với hương vị thanh mát, dịu nhẹ, trà đậm đà kèm theo đó là hậu vị kéo dài.  Ngoài ra, trà Oolong còn có tác dụng giảm cân, giảm cholesterol và cải thiện sức khỏe tim mạch.

Trà Ô Long thường được xuất hiện trong các quán hoặc các chuỗi trà sữa cao cấp bởi độ ngon đậm đà và mang cho mình một hương vị "thượng hạng". Thường được phục vụ cho những khách hàng đi làm, khách hàng có yêu cầu cao trong hương và vị của trà.

Xem sản phẩm: Trà Ô Long Xuân Thịnh Thượng Hạng

 3. Trà Xanh Hoa Lài

Trà xanh hoa lài (nhài) là một loại trà được làm từ trà xanh kết hợp với hoa lài khô. Với hương vị thơm ngon và dịu nhẹ, trà xanh hoa lài thường được sử dụng để pha chế trà sữa với hương vị ngọt ngào và dịu nhẹ. Ngoài ra, trà xanh hoa lài còn có tác dụng làm dịu tâm lý, giảm stress và cải thiện giấc ngủ.

Được ướp từ những lá trà được chọn lọc kỷ lưỡng kết hợp với hoa lài tươi ngon theo tỉ lệ thich hợp. Trà khi pha cho ra nước cốt màu vàng xanh đậm, vị ngọt nhẹ, ít chát và có hương hoa lài thơm thoang thoảng khi thưởng thức. Loại trà này được dùng chủ yếu cho món trà trái cây nhưng vẫn có người thích hương vị trà sữa này.

Xem sản phẩm: Lục trà hảo hạng (Trà lài) Xuân Thịnh

Ngoài 3 loại trà trên, hiện nay cũng đã xuất hiện đa dạng trà khác nhau trong pha chế như trà Assam với hương vị gạo gang và lúa mì hay trà Thái xanh, trà Thái đỏ. Tất cả đều mang cho mình một hương vị đặc trưng riêng, vì vậy chủ quán cần lựa chọn hương vị phù hợp để chiều lòng tất cả các thực khách của mình.

Nếu như các chủ quán đang tìm cho mình vị trà phù hợp để cho quán của mình thì hãy theo dõi và inbox ngay cho Nguyên Liệu Trà Sữa Xuân Thịnh để được tư vấn và nhận mẫu trà miễn phí nhé!