Trà thái xanh là một thức uống phổ biến, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, thanh mát. Trà thái xanh có thể được pha chế thành nhiều món khác nhau, từ trà nóng, trà lạnh đến trà sữa, trà trái cây,...

Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu cách nấu trà thái xanh đậm đà, thơm ngon khó cưỡng tại nhà cực đơn giản.

I. Sức Hút của Trà Thái Xanh

Trà thái xanh trở thành một lựa chọn ưa thích trong thế giới trà bởi những lý do sau:

• Hương vị thơm ngon, đậm đà: Trà thái xanh có hương vị thơm ngon, đậm đà, kết hợp hài hòa giữa vị chát nhẹ của trà xanh, vị ngọt thanh của sữa và vị béo ngậy của sữa đặc.
• Dễ uống: Trà thái xanh có vị ngọt thanh, không quá gắt, phù hợp với khẩu vị của nhiều người, kể cả những người không thường xuyên uống trà.
• Bổ dưỡng: Trà thái xanh có chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức khỏe và ngăn ngừa bệnh tật.

II. Các Bước Nấu Trà Thái Xanh Đơn Giản

2.1 Chuẩn Bị Nguyên Liệu

• Lá trà thái xanh: 20g
• Sữa tươi: 200ml
• Sữa đặc: 20g
• Đường: 20g
• Đá viên: Tùy ý

2.2 Hướng Dẫn Nấu Trà

Bước 1: Cho lá trà thái xanh vào ấm trà và tráng qua nước sôi cho sạch bụi bẩn.

Bước 2: Đổ 200ml nước sôi vào ấm trà và hãm trà trong khoảng 5 phút.

Bước 3: Cho sữa tươi, sữa đặc và đường vào ly trà đã hãm.

Bước 4: Khuấy đều và thêm đá viên vào thưởng thức.

Lưu ý:

• Để có được ly trà thái xanh ngon, nên sử dụng lá trà thái xanh chất lượng cao.
• Thời gian hãm trà có thể điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị của từng người.
• Có thể thêm các loại thảo mộc hoặc hoa quả vào trà thái xanh để tạo nên những biến thể thú vị.

>>>XEM THÊM: TRÀ THÁI XANH THÁI LAN

III. Mẹo Để Trà Thái Xanh Thêm Phần Đặc Biệt

3.1 Lựa Chọn Loại Trà Thái Xanh

Trên thị trường hiện nay có nhiều loại trà thái xanh khác nhau, mỗi loại có hương vị và đặc điểm riêng. Một số loại phổ biến như:

• Trà thái xanh sấy khô: Đây là loại trà thái xanh phổ biến nhất, được làm từ lá trà xanh được sấy khô.
• Trà thái xanh tươi: Đây là loại trà được làm từ lá trà xanh tươi, có hương vị thơm ngon hơn trà thái xanh sấy khô. Tuy nhiên khó bảo quản hơn.
• Trà thái xanh ủ lạnh: Đây là loại trà thái xanh được ủ lạnh trong khoảng 12 giờ, có hương vị chua thanh đặc trưng.
• Trà thái xanh đen: Đây là loại trà có màu đen sẫm, hương thơm đậm đà và vị chát đậm.

Tùy theo khẩu vị cá nhân, bạn có thể lựa chọn loại trà cho phù hợp.

3.2 Sự Kết Hợp Hoàn Hảo

Trà thái xanh có thể kết hợp với nhiều loại thảo mộc hoặc hoa quả khác nhau để tạo nên những biến thể thú vị có thể kể đến:

• Trà thái xanh bạc hà: Đây là sự kết hợp giữa hương thơm nồng nàn của trà thái xanh và vị the mát của bạc hà.
• Trà thái xanh hoa quả: Đây là sự kết hợp giữa hương thơm nồng nàn của trà thái xanh và hương vị ngọt ngào của các loại hoa quả.
• Trà thái xanh chanh dây: Sự kết hợp giữa trà thái xanh và chanh dây mang đến hương vị chua ngọt, thanh mát, rất thích hợp để giải khát vào mùa hè.
• Trà thái xanh hoa nhài: Sự kết hợp giữa trà thái xanh và hoa nhài mang đến hương vị thơm dịu, thanh mát, rất thích hợp để thưởng thức vào những ngày hè oi bức.
• Trà thái xanh đào cam sả: Sự kết hợp giữa trà thái xanh, đào, cam và sả tạo nên một hương vị ngọt ngào, thanh mát.
• Trà thái xanh matcha: Sự kết hợp giữa trà thái xanh và matcha tạo nên một hương vị thơm ngon, đậm đà.

>>>XEM THÊM: GIẢI KHÁT MÙA HÈ CÙNG TRÀ DÂU CHUA NGỌT THEO CÔNG THỨC XUÂN THỊNH

IV. Lời Kết

Trên đây là cách nấu trà thái xanh đậm đà, thơm ngon khó cưỡng tại nhà cực đơn giản. Hy vọng với những chia sẻ trên, bạn sẽ có thể tự tay pha chế những ly trà thái xanh thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình và bạn bè.

_______________________________

NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA XUÂN THỊNH - Top 1 nhà phân phối nguyên liệu trà sữa tại Việt Nam

Địa chỉ: 20-22 Hoa Phượng, Phường 2, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 028 3517 6969 - 028 2260 8989 - 0949 791 025

Fanpage: https://www.facebook.com/NguyenLieuTraSua 

Website: https://www.nguyenlieutrasua.com/

Bạn là một fan cuồng của trà sữa bấy lâu nay nhưng bạn đã biết những sự thật đằng sau thú vị về trà sữa chưa? Ngay sau đây, hãy để Xuân Thịnh giải đáp thắc mắc cùng với bạn.

>>>Xem thêm: BỘT PHA TRÀ SỮA SUPER LION HẢO HẠNG

Nguồn gốc của trà sữa được xuất xứ từ Đài Loan 

Trà sữa được khơi nguồn từ những năm 1980 tại Đài Loan, bà Liu Han-chien người sáng lập Xuân thủy đường nhân văn trà quán đã tuyên bố là người phát minh ra trà sữa do một lần bà đến Nhật Bản và thấy bán cà phê lạnh nên vào năm 1985, bà đã tạo ra một loại trà trân châu bằng cách đổ bột sắn dây vào trà. Một thức uống được chế tạo với 2 nguyên liệu chính là trà và sữa rồi lắc trong bình pha chế cocktail. Nhờ có lớp bọt được nổi trên bề mặt cho nên từ đó mới có tên gọi “trà sữa”. 

Đa dạng nhiều loại topping trong trà sữa 

Topping trong trà sữa thực chất là các loại thực phẩm bổ sung được trang trí trên bề mặt của trà sữa mà ta thường hay gọi chúng là “trân châu”, “thạch”, “hạt”,... nhưng thực tế chúng sẽ chìm dưới đáy ly và ta phải dùng loại ống hút to để hút chúng lên. Topping có rất nhiều loại từ ngoại hình tròn-vuông, kích thước nhỏ-vừa, cho đến hương vị chua-ngọt, màu sắc xanh-đỏ-đen,... được trang trí phù hợp cho từng loại thức uống.

Trân châu đen là loại topping được ưa chuộng nhất

Nếu bạn cho rằng nhiều loại topping khác được ra đời thì trân châu đen sẽ bị chìm xuống nhưng không, trân châu đen vẫn giữ vững phong độ từ lúc được ra đời cho đến nay vẫn chưa hết HOT về độ dẻo dai nhai vui miệng và nguyên liệu chỉ từ bột năng và nước nóng thì có thể cho ra hạt trân châu dẻo dai. 

Chất lượng hạt trân châu quyết định độ ngon của ly trà sữa

Trân châu được xem là loại topping phổ biến nhất và được nhiều người yêu thích nhất. Chất lượng hạt trân châu ngon, dẻo dai không quá cứng cũng không quá mềm nhũn và còn phải phụ thuộc vào lượng đường đen hòa quyện vào trà sữa tạo vị ngọt, hương thơm béo ngậy.

Hầu hết các loại trà sữa được làm bằng bột kem

Những ly trà sữa thơm ngon bạn nghĩ là làm từ sữa tươi ư? Thực chất các loại trà sữa đều thay thế bằng bột kem cả, chính vì vậy mới có độ béo ngậy, thơm ngon hơn trong ly trà sữa. 

Cách mở hộp trà sữa sao cho đúng cách sành điệu

Không phải ai cũng mở hộp trà sữa đúng cách đâu nhé, nếu bạn nghĩ rằng chỉ cần cắm ống hút thật mạnh xuống là có thể uống được ngay, thật sai lầm đấy. Nắp ly trà sẽ có hiện tượng nứt toạc ra và trà sữa sẽ bị trào ra ngoài. Bạn hãy thể hiện mình là người cắm ống hút chuyên nghiệp nhất bằng cách dùng tay che phần đầu ống hút rồi cắm xuống, hãy thử và bạn sẽ thấy sự khác biệt ngay.

Trà sữa được xem là một món thức uống thơm ngon

Hiện nay trà được cho là không tốt cho sức khỏe vì có chứa các nguyên liệu nhân tạo hay các loại topping không rõ nguồn gốc. Nhưng yên tâm, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức một ly trà sữa thơm ngon tự làm tại nhà với những nguyên liệu được bán sẵn từ bột làm trà sữa cho đến các loại topping vừa dễ làm lại còn vừa an toàn cho sức khỏe.

Trà sữa là thức uống được xuất khẩu sang nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Thức uống này đã trở thành một phần của văn hóa ẩm thực đường phố ở nhiều quốc gia.

Trên đây là những sự thật thú vị về trà sữa. Xuân Thịnh hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn hiểu thêm về thức uống vạn người mê này. Nếu có thắc mắc hoặc tìm hiểu nhiều thông tin sản phẩm hơn, hãy liên hệ chúng tôi qua website nguyenlieutrasua.com để cập nhật thêm nhiều thông tin mới nhé. Xuân Thịnh chúng tôi luôn cung cấp đầy đủ các nguyên liệu pha trà sữa, ví dụ như bột pha trà sữa Super Lion - một loại phẩm ở dạng bột, thơm béo mùi sữa, dễ dàng hòa tan, ứng dụng đa dạng trong pha chế và chế biến thực phẩm.

>>>Có thể bạn chưa biết: TRÂN CHÂU 3Q EURODELI ĐƯỜNG NÂU CÓ GÌ KHÁC BIỆT SO VỚI CÁC LOẠI TRÂN CHÂU KHÁC

_______________________________

NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA XUÂN THỊNH - Top 1 nhà phân phối nguyên liệu trà sữa tại Việt Nam

Địa chỉ: 20 - 22 Hoa Phượng, Phường 2, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 028 3517 6969 - 028 2260 8989 - 0949 791 025

Fanpage: https://www.facebook.com/NguyenLieuTraSua 

Website: https://www.nguyenlieutrasua.com/