Từ trước đến nay, lâu trân châu vẫn luôn loại topping không thể thiếu trong các món trà sữa, trà chanh, trà trái cây,.... Là một tín đồ mê trà sữa chắc hẳn bạn không thể bỏ qua những viên trân châu trắng dai giòn, hấp dẫn.
Trân châu trắng trở thành loại topping phổ biến trên toàn thế giới và được rất nhiều người ưa chuộng. Vậy bạn có bao giờ thắc mắc vì sao nó lại “hot” như vậy?
Hãy cùng Xuân Thịnh tìm hiểu qua bài viết dưới đây:
Vì sao trân châu trắng lại “hot” đến như vậy?
Đầu tiên, phải kể đến là hương vị thơm ngon. Trân châu trắng được làm từ bột sắn dây hoặc bột năng, có vị ngọt thanh, dai mềm, rất dễ ăn. Khi kết hợp với các món tráng miệng như: tào phớ, caramen, sữa chua,.., trân châu trắng sẽ tạo nên một tổng thể hài hòa, cân bằng về hương vị.
Tiếp đến, sự phát triển của các thương hiệu trà sữa, chè,... cũng góp phần làm cho trân châu trắng trở nên phổ biến hơn. Các thương hiệu này thường sử dụng trân châu trắng làm topping chính cho các món ăn của mình, giúp cho trân châu trắng được tiếp cận với nhiều người hơn.
Các cách làm trân châu trắng cực kỳ đơn giản tại nhà
Bật mí cho bạn cách nấu trân châu với nguyên liệu pha chế sẵn của Xuân Thịnh vô cùng tiện lợi, dễ là đó là Trân châu trắng Andes Đài Loan.
Cách 1: Cách nấu trân châu trắng với gói mua sẵn cực kỳ đơn giản:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 gói trân châu trắng Andes Đài Loan (500gr)
- Đường cát hoặc syrup đường nâu
- Nước lọc
>>> Xem sản phẩm: Syrup Đường Nâu Eurodeli - Xuân Thịnh
Các bước thực hiện:
Bước 1: Đun nước thật sôi
Bước 2: Cho trân châu vào khuấy đều, đợi sôi bùng lên thì hạ nhỏ lửa
Bước 3: Đun lửa nhỏ trong vòng 22 phút, cứ 3-4 phút đảo nhẹ trân châu một lần
Bước 4: Tắt bếp, đậy nắp ủ trân châu trong vòng 22 phút
Bước 5: Vớt trân châu ra, xả trân châu với nước lọc
Bước 6: Trộn trân châu với đường cát hoặc Syrup đường nâu
Cách 2: Cách nấu trân châu trắng theo công thức tại nhà:
Nếu bạn không tìm mua được nguyên liệu pha sẵn thì bạn hoàn toàn có thể chế biến ra loại topping thơm ngon này theo công thức dưới đây:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 160g bột năng
- 10g đường cát trắng hoặc syrup đường nâu
- 300 ml nước lọc
Các bước thực hiện:
- Bước 1: Rây bột năng để bột mịn.
- Bước 2: Trộn bột năng và đường cát/ syrup đường nâu vào tô, tiếp tục khuấy cho hòa tan hết đường.
- Bước 3: Đổ từ từ nước ấm vào và trộn đều. Đợi nguội bớt rồi nhồi bằng tay cho đến khi có khối bột dẻo, mịn.
- Bước 4: Nặn thành từng viên vừa ăn, mỗi lần nặn xong thì áo qua lớp bột năng để không bị dính.
- Bước 5: Đun nước sôi rồi bỏ trân châu vào luộc, đảo thường xuyên để trân châu không bị dính.
- Bước 6: Để bảo quản trân châu để được lâu hơn, bạn nên ủ trân châu trong nồi ủ.
Hy vọng qua bài viết trên, bạn có thể dễ dàng thực hiện món trân châu trắng thơm ngon, mềm dai tại nhà để thưởng thức cùng các loại thức uống yêu thích.
Nếu bạn muốn mua trân châu trắng đảm bảo uy tín và chất lượng? Hãy đến Xuân Thịnh, chúng tôi sẽ tư vấn và cung cấp các sản phẩm tốt nhất dành cho bạn. Liên hệ với chúng tôi và đặt hàng ngay hôm nay, đừng bỏ lỡ các ưu đãi tốt nhất!
>>> XEM THÊM: TRÂN CHÂU TRẮNG 3Q EURODELI VN - TRÂN CHÂU VIỆT NAM CHẤT LƯỢNG QUỐC TẾ
_______________________________
NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA XUÂN THỊNH - Top 1 nhà phân phối nguyên liệu trà sữa tại Việt Nam
Địa chỉ: 20-22 Hoa Phượng, Phường 2, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh
Hotline: 028 3517 6969 - 028 2260 8989 - 0949 791 025
Fanpage: https://www.facebook.com/NguyenLieuTraSua
Website: https://www.nguyenlieutrasua.com/