Nếu bạn là một tín đồ của trà sữa thì không thể bỏ qua món trà sữa khoai môn đậu đỏ. Đây là một thức uống mới lạ mang vị thơm béo, ngọt thanh và giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Vậy món trà khoai môn đậu đỏ này được làm như thế nào? Sau đây hãy cùng Xuân Thịnh tìm hiểu công thức làm món trà sữa này nhé!
>>> Xem thêm: TRÀ SỮA THÁI ĐỎ LÀ GÌ? BỘT PHA TRÀ SỮA MUA Ở ĐÂU LÀ UY TÍN?
Nguyên liệu để làm trà khoai môn đậu đỏ
- Khoai môn
- Bột khoai môn
- Đậu đỏ đóng hộp
- Trà đen/ hồng trà
- Nước đường
- Đường cát trắng
- Bột sữa
- Đá viên
Cách làm trà sữa khoai môn đậu đỏ
Bước 1: Ủ trà
Cho 5gr trà đen/ hồng trà vào 150ml nước sôi. Sau đó ủ 7 - 10 phút rồi lọc bỏ bã trà, chắt lấy nước trà cốt.
Bước 2: Chế biến khoai môn nghiền
Cắt khoai môn thành miếng vừa đem đi luộc chín. Sau đó vớt khoai ra để nguội bớt. Thêm đường và nghiền khoai sao cho thật mịn, sau đó trộn đều hỗn hợp.
Bước 3: Chuẩn bị hỗn hợp bột sữa và bột khoai
Cho bột khoai môn và bột sữa vào ly lớn, thêm nước sôi và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp bột tan hết.
Bước 4: Pha chế
Cho hỗn hợp bao gồm nước cốt trà, khoai môn nghiền, hỗn hợp bột khoai và bột sữa ở bước 3, nước đường và một ít đá viên vào shaker, lắc đều.
Bước 5: Thành phẩm
Rót trà sữa ra ly, thêm ít đá và đậu đỏ lên trên bề mặt ly. Ta có ngay một ly trà sữa khoai môn đậu đỏ thơm ngon đã hoàn thành.
Lưu ý: Bạn cần dùng loại trà phù hợp vì hương vị và màu sắc của trà sẽ ảnh hưởng đến hương vị và màu sắc của món trà sữa khoai môn đậu đỏ này.
Sau đây là một số loại trà dùng để pha chế trà sữa của Xuân Thịnh, bạn có thể tham khảo: Hồng trà Assam, hồng trà đặc biệt Xuân Thịnh, trà đen Xuân Thịnh.
Tại sao nên lựa chọn nguyên liệu trà sữa tại Xuân Thịnh?
Xuân Thịnh - nhà phân phối nguyên liệu trà sữa hàng đầu tại Việt Nam, với nguồn nguyên liệu đa dạng, luôn có sẵn được kiểm định về chất lượng cũng như chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm. Chúng tôi luôn cập nhật và cung cấp cho Quý khách hàng những sản phẩm mới nhất và đảm bảo chất lượng nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Để pha chế một ly trà sữa hay một món thức uống ngon, lạ miệng thì cần có những nguyên liệu tốt, đảm bảo chất lượng. Hãy đến với Xuân Thịnh, chúng tôi sẽ tư vấn và cung cấp cho bạn những nguyên liệu pha chế uy tín và đảm bảo chất lượng tốt nhất.
Liên hệ với chúng tôi và đặt hàng ngay hôm nay để nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn!
>>> Xem thêm: ĐIỀU GÌ ĐÃ LÀM CHO TRÂN CHÂU 3Q TRỞ THÀNH VUA TOPPING CỦA NGÀNH F&B?
_______________________________
NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA XUÂN THỊNH - Top 1 nhà phân phối nguyên liệu trà sữa tại Việt Nam
Địa chỉ: 20-22 Hoa Phượng, Phường 2, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh
Hotline: 028 3517 6969 - 028 2260 8989 - 0949 791 025
Fanpage: https://www.facebook.com/NguyenLieuTraSua
Website: https://www.nguyenlieutrasua.com/