Trà sữa hiện nay là thức uống phổ biến ở giới trẻ. Trà sữa có nhiều loại hương vị khác nhau và nhận được sự yêu thích của tất cả mọi người. Dưới đây là các bí kíp có thể giúp bạn làm trà sữa tại nhà thơm ngon, an toàn và bảo đảm cho sức khỏe của thành viên trong nhà mình.
Cách làm trà sữa trân châu truyền thống
Đây là thức uống truyền thống được nhiều bạn trẻ ưa chuộng và bất cứ quán trà sữa nào cũng có
Nguyên liệu:
20g trà đen hoặc trà túi lọc
70g đường nâu hoặc trắng
500ml nước
500ml sữa tươi không đường
4 muỗng sữa đặc
2 muỗng trân châu đen Andes Đài Loan
Cách làm
Bước 1: Nấu trà sữa
Đun sôi hỗn hợp trà với nước sau đó hạ nhỏ lửa và đun thêm 5 phút
Bỏ thêm đường cho tới khi nước sôi
Thêm sữa vào và khi đun sôi thì tắt bếp ngay
Nếu bạn sử dụng trà đen thì dùng rây để lọc bã trà
Bước 2: Nấu trân châu
Đun sôi 2 muỗng trân châu với 2ml nước. Sau đó hạ nhỏ lửa và đun thêm 20 phút
Tắt bếp và ủ thêm 20 phút để trân châu có độ dai và chín kỹ
Lọc trân châu qua rây để loại bỏ phần nước luộc
Bước 3: Cách pha trà sữa
Lần lược bỏ trân châu vào ly và đổ trà sữa. Cuối cùng là thêm đá để thưởng thức
Ngoài ra bạn có thể thêm nhiều loại topping như: viên trân châu 3Q Boba Balls… tùy theo sở thích của mình.
Trà sữa trân châu truyền thống
Trà sữa Socola
Trà sữa Socola có vị đắng nhẹ và thơm ngon từ bột Socola đặc trưng của Kingsun. Cùng với màu nâu hấp dẫn và đẹp mắt
Nguyên liệu:
20g trà đen hoặc trà túi lọc
70g đường nâu hoặc trắng
500ml nước
500ml sữa tươi không đường
4 muỗng sữa đặc
1 muỗng bột Socola Kingsun
2 muỗng trân châu đen Andes Đài Loan
Cách làm:
Bước 1: Nấu trà sữa
Tương tự như nấu trà sữa trân châu truyền thống
- Đun sôi hỗn hợp trà với nước sau đó hạ nhỏ lửa và đun thêm 5 phút
- Bỏ thêm đường cho tới khi nước sôi
- Thêm sữa vào và khi đun sôi thì tắt bếp ngay
- Nếu bạn sử dụng trà đen thì dùng rây để lọc bã trà
Bước 2: nấu trân châu
Cũng giống với cách nấu trân châu truyền thống
Đun sôi 2 muỗng trân châu với 2ml nước. Sau đó hạ nhỏ lửa và đun thêm 20 phút
Tắt bếp và ủ thêm 20 phút để trân châu có độ dai và chín kỹ
Lọc trân châu qua rây để loại bỏ phần nước luộc
Bước 3: Cách pha trà sữa
Hòa tan bột Socola với nước nóng
Sau đó lần lượt bỏ trân châu vào ly và trà sữa. Tiếp theo đổ hỗn hợp Socola đã pha và cuối cùng là thêm đá để thưởng thức
Trà sữa socola
Hồng trà sữa trân châu
Hồng trà là loại thức uống thiên về ngọt dịu và nồng nàn được rất nhiều bạn trẻ thích thú
Nguyên liệu:
3g hồng trà đặc biệt Xuân Thịnh
250ml nước sôi
20g bột kem sữa
20g đường cát
2 muỗng trân châu đen Andes Đài Loan
Cách làm:
Bước 1: Nấu hồng trà
Tráng hồng trà bằng 1 ít nước nóng và sau đó bỏ nước đó đi
Đổ phần nước còn lại vào trà và ủ trong 5 phút. Cuối cùng là rây bỏ phần bã trà lấy nước cốt
Bước 2: Nấu trân châu
Đun sôi 2 muỗng trân châu với 2ml nước. Sau đó hạ nhỏ lửa và đun thêm 20 phút
Tắt bếp và ủ thêm 20 phút để trân châu có độ dai và chín kỹ
Lọc trân châu qua rây để loại bỏ phần nước luộc
Bước 3: Cách pha trà sữa
Hòa tan nước cốt trà với đường cát và bột kem sữa. Sau đó khuấy đều
Cuối cùng thêm trân châu và đá vào để thưởng thức
Bạn có thể thêm nhiều loại topping khác như: Thạch, Pudding, viên trân châu 3Q Boba Balls…
Hồng trà sữa trân châu
Trên đây là những bí kíp có thể giúp bạn có những ly trà sữa thơm ngon bổ dưỡng. Nếu bạn cần nguyên liệu để nấu trà sữa thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi. Chúc bạn thực hiện thành công.
_______________________________
NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA XUÂN THỊNH - Top 1 nhà phân phối nguyên liệu trà sữa tại Việt Nam
Địa chỉ: 20-22 Hoa Phượng, Phường 2, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh
Hotline: 028 3517 6969 - 028 2260 8989 - 0949 791 025
Fanpage: https://www.facebook.com/NguyenLieuTraSua
Website: https://www.nguyenlieutrasua.com