Cách Pha Cà Phê Muối Thơm Ngon Ngay Tại Nhà

Đăng bởi le tuan on

Cà phê muối là sự kết hợp giữa vị ngọt của sữa, vị đắng nhè nhẹ của cà phê và một chút mặn mà của lớp kem muối tạo nên một món thức uống thơm béo, đậm đà. Gần đây món cà phê muối đang làm mưa làm gió, trở thành món hot trend được giới trẻ yêu thích. Bạn muốn khám phá món thức uống này để thưởng thức ngay tại nhà hay bổ sung thêm vào menu của quán? Cùng nhau tìm hiểu và chia sẽ thông tin dưới bài viết này nhé.

Cà Phê Muối Là Gì?

Cà phê muối (saft coffee) hay còn gọi là cà phê kem muối được làm từ cà phê nguyên chất kết hợp với sữa đặc, sữa tươi và lớp kem muối. Vị mặn của lớp kem muối tưởng chừng như không ăn nhập gì với cà phê nhưng khi kết hợp lại làm nổi bậc hương vị của cà phê cũng như lớp kem muối tạo nên một món thức uống độc đáo, được lòng đa số các bạn trẻ.

Cà phê muối tuy mới được biết đến tại Việt Nam trong khoảng 10 năm trở lại đây, nhưng đã phổ biến từ lâu tại nhiều nơi trên thế giới với đa dạng tên gọi khác nhau. Tại Việt Nam, món cà phê muối được phổ biến tại các thành phố lớn như Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng, Cần Thơ,... ở mỗi nơi, thức uống này được biến tấu để phù hợp hơn với khẩu vị khách hàng. Tại TP.HCM món cà phê muối được biết đến và tạo thành trend từ Thương hiệu Cà phê muối Chú Long, từ đó các quán đã chủ động thêm món này vào menu của mình để đa dạng thêm món đồ uống và chiều lòng các thực khách. Với công thức pha chế đơn giản bạn cũng có thể thực hiện món thức uống này ngay tại nhà.

Tại Sao Lại Thêm Lớp Kem Muối Vào Cà Phê?

Giảm vị đắng

Cà phê nguyên chất được biết đến với độ đắng mạnh, không phải ai cũng thích và có thể thưởng thức được vị đắng đặc trưng của cà phê. Bên cạnh đó vị ngọt không phải là cách duy nhất để làm cà phê bớt đắng, vì vậy lớp kem muối được lựa chọn làm nguyên liệu kết hợp hiệu quả với cà phê giúp ngăn chặn vị đăng mà không béo ngậy hay ngọt gắt.

Làm phong phú món đồ uống

Khi kết hợp lớp kem muối cùng với cà phê và sữa sẽ giúp kiềm chế vị đắng của cà phê. Điều này giúp cho cà phê vẫn thơm ngon mà còn có thêm vị mằn mặn lạ miệng. Bên cạnh đó, không phải ai cũng có thể thưởng thức được món cà phê nguyên chắc đặc biệt là phái đẹp. Vì vậy, món cà phê muối sẽ được lòng tất cả mọi người với vị đắng nhẹ, thơm béo và thêm chút mặn của kem muối.

Cách Làm Cà Phê Muối Thơm Ngon Ngay Tại Nhà

Nguyên Liệu:

Cách làm:

Bước 1: Pha Cà Phê

 

Bạn tiến hành pha cà phê bằng cách pha phin truyền thống (lựa chọn cà phê ngon là yếu tố chính tạo nên tâm hồn của đồ uống). Sử dụng nước sôi tráng phin cà phê để phin sạch hơn, đồng thời ngâm dụng cụ đựng cà phê sẽ giúp hạt cà phê nở đều.

Cho 25g cà phê vào phin lắc nhẹ để bột cà phê dàn đều rồi đặc phin lên ly. Đầu tiên, rót 45ml nước sôi lên bề mặt cà phê để bột hấp thụ hết nước và nở đều, dùng nắp gài nén cà phê với lực vừa phải ủ trong vòng 5-10 phút. Sau đó tiếp tục cho thêm 50ml nước sôi vào, đậy nắp và chờ cà phê nhỏ giọt. Lưu ý, sử dụng nước sôi khoảng 95 độ để hạt cà phê không bị khét và mất vị của cà phê.

Bước 2: Cách Pha Bột Lớp Màng Sữa Muối

 

Cho 45g Bột lớp màng sữa vị Muối biển cùng 10g Sữa Rich's và 80ml Sữa tươi vào máy xay sinh tố xay đều hỗn hợp cho sánh lại là được (khoảng 3-4 phút).

 

Bước 3: Tiến hành pha chế

 

Lấy cà phê được chiết xuất từ phin ra khoảng 40ml, cho 25ml sữa đặc vào và khuấy đều. Sau đó cho đá vào và trang trí bên trên khoảng 15-20ml kem muối. Bạn có thể rắc thêm một ít ca cao lên bề mặt thức uống để trang trí thêm đẹp mắt.

Như vậy là chúng ta đã có ngay món cà phê muối thơm ngon mà cực kỳ đơn giản ngay tại nhà, còn chần chừ gì nữa mà không làm ngay thưởng thức thôi nào.

Mua Bột Lớp Sữa Muối Ở Đâu?

Với món cà phê muối ngoài cà phê ra thì bột lớp sữa muối cũng là thành phần quan trọng để tạo nên tâm hồn của món đồ uống. Vì vậy, bạn cần phải lựa chọn bột lớp sữa thơm ngon mà còn chất lượng cho ly cà phê muối của mình.

Bột lớp sữa muối Eurodeli được xem là món topping được lựa chọn hàng đầu của các quán trà sữa từ lớn đến nhỏ. Sản phẩm được nhập khẩu 100% từ Đài Loan, với chất lượng ổn định nên đã có chổ đứng trên thị trường trong nhiều năm qua.

Hiện tại, bột lớp sữa muối Eurodeli được bán ở tất cả các cửa hàng nguyên liệu pha chế trên toàn quốc, bạn có thể dễ dàng tìm mua ở bất kì đâu. Ngoài ra, bạn có thể liên hệ ngay cho Nguyên Liệu Trà Sữa Xuân Thịnh để đặt hàng ngay nhé!!!

XEM THÊM:

Cách làm trà sữa matcha đậu đỏ ngọt ngào béo ngậy

_______________________________

NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA XUÂN THỊNH - Top 1 nhà phân phối nguyên liệu trà sữa tại Việt Nam

Địa chỉ: 20-22 Hoa Phượng, Phường 2, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 028 3517 6969 - 028 2260 8989 - 0949 791 025

Fanpage: https://www.facebook.com/NguyenLieuTraSua

Website: https://www.nguyenlieutrasua.com

← Bài đăng cũ hơn Bài đăng mới hơn →

RSS