Tìm hiểu một chút về thạch 3Q
Thạch trân châu 3Q hay còn có nhiều tên gọi khác như thạch 3Q, trân châu 3Q,.. là nguyên liệu pha chế, topping yêu thích của các tín đồ trà sữa được sản xuất tại Đài Loan và mới du nhập vào Việt Nam vài năm gần đây. Bỗng chốc, viên ngọc trai thơm này được người Việt Nam, đặc biệt là giới trẻ, yêu thích. Để Xuân Thịnh mách cho bạn cách làm thạch 3Q dai giòn cực dễ tại nhé !
Cách làm thạch 3Q dai giòn cực dễ tại nhà
1.Chuẩn bị nguyên liệu
- Bột rau câu Jelly :10g
- Bột agar :5g
- Đường :110g
- Nước :550ml
- Siro (tùy thích) :20ml
2.Cách bước thực hiện
Bước 1: Cho dầu ăn vào một âu lớn đã chuẩn bị sẵn nước, dầu nổi trên mặt nước, độ dày của lớp dầu khoảng 1cm. Cho cốc nước - dầu đó vào tủ lạnh cho mát.
Lớp dầu dày khoảng 1cm Bước 2: Trộn bột thạch với đường.
Bước 3: Đun nước để nấu thạch, đổ từ từ bột thạch vào, vừa đun vừa khuấy để thạch không bị vón cục, đun đến khi thạch sôi thì tắt bếp và cho siro trái cây vào, khuấy đều nếu có.
Bước 4: Dùng ống nhỏ giọt hút thạch và nhỏ lần lượt từng giọt thạch vào cốc nước dầu lạnh. Thạch đông lại thành cục trong dầu và rơi xuống nước.
* Đẩy đi và thạch mọc. Có thể thay ống nhỏ giọt bằng ống nhỏ giọt nước sốt hoặc ống nhỏ giọt khác.
* Nếu làm nhiều thì đun thạch trên bếp lửa nhỏ nhất để thạch không bị đông.
Bước 5: Vớt thạch ra rửa 2 lần với nước cho sạch dầu, để ráo.
Chắc hẳn là qua bài viết này Xuân Thịnh tin chắc rằng là bạn có tự mình làm thạch 3Q tại nhà một cách dễ dàng.Nếu các bạn đang có nhu cầu và muốn mua sản phẩm về trân châu 3Q, hãy đến với Xuân Thịnh, nơi trân châu 3Q là hàng Việt Nam chất lượng Quốc Tế, chắc chắn sẽ làm hài lòng các bạn.
►Xem thêm tại: sản phẩm thạch 3Q chất lượng mà bạn không nên bỏ qua
_______________________________
NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA XUÂN THỊNH - Top 1 nhà phân phối nguyên liệu trà sữa tại Việt Nam
Địa chỉ: 20-22 Hoa Phượng, Phường 2, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh
Hotline: 028 3517 6969 - 028 2260 8989 - 0949 791 025
Fanpage: https://www.facebook.com/NguyenLieuTraSua
Website: https://www.nguyenlieutrasua.com/